5 Dijabetičarskih povrća receptima povrća

Juha je lagan izbor jela i izvrstan način za dodavanje hranjivih i vlaknastih povrća na vašu prehranu. Za osobe s dijabetesom, što više povrća možete jesti, to bolje. Povrće je puno puno dobrih stvari koje vaše tijelo treba, poput antioksidansa, vitamina, minerala, pa čak i vlakana. Mnogi povrće također su niske u kalorijama i ugljikohidratima, što je neophodno za osobe s dijabetesom.

To znači dodavanje izbora poput lisnatog zelenila, zelenih graha, patlidžana, gljiva ili paprike na vašu prehranu kad se možete umjesto oslanjati na hranu poput kukuruza, grašaka i krumpira.

Evo pet juha napunjenih s dovoljno povrća i okusa za dijeljenje.

Chili lava

Izvor slike: Malo razlomljeno / kratko razmaknuto. com

Chili od crvenog mesa često je visok u masnoći, ali ta inačica na legu nije samo mala u masnoćama, nego je također velika u vlaknima i bjelančevinama. Lenticice su također dobar izvor folata, željeza, fosfora, kalija i vlakana.

Kuhana butternutova juha od squash

Izvor slike: Udobnost kuhanja / kuhanje. com

Jedna velika pobjeda za ovu juhu je glavni sastojak, butternut squash, koji je napunjen vitaminom A. Butternut squash je veći u carbs nego neki drugi povrće, ipak, pa budite svjesni što drugo konzumiraju uz juhu. Razmislite o uparivanju s pilećem prsa sa grilom ili salatom s nižim ugljikohidratima napunjenim proteinima.

Jednostavno Salsa Verde Bijeli piletina Chili

Izvor slike: Udobnost kuhanja / kuhanje. com

Dolazi do 200 kalorija i 15 grama ugljikohidrata po porciji, ova juha koja dijaboličnu dijabetes postaje okusa. Samo promatrajte visoku kaloriju, poput sira. Da biste smanjili sadržaj natrija, potražite malo slane natrij ili bez natrija.

Chunky White Bean Soup

Izvor slike: Malo razlomljeno / kratko smežurano. com

Cannellini grah postaje središnji u ovoj bijeloj juhi. Oni su visoki u bjelančevinama i vlaknima. Oni su također jeftin i su niske glikemijske hrane s indeksom glikemijskog indeksa od 31.

Brokula špinata Quinoa Soup

Izvor slike: kuhanje Quinoa / cookingquinoa. net

Quinoa je izvrstan izbor za osobe s dijabetesom. Sadrži proteine ​​i vlakna i pomoći će vam da ostanete puni dulje nego kod bijelog zrna. Dodatno, quinoa vam može pomoći upravljati dijabetesom tipa 2, prema istraživanju objavljenom u časopisu Journal of Medicinal Food. Ovaj recept je opskrbljen vlaknima i antioksidansima iz zelenog povrća. Za smanjenje unosa natrija, prepoloviti količinu soli.

Zašto je kineo dobar za dijabetes?