Vitamin B1 (Thiamine) Deficiency: Food Sources, Purposes, Absorption, Causes, Symptoms (ex Beriberi)
Sadržaj:
- Što je beriberi? < Beriberi je bolest uzrokovana nedostatkom vitamina B-1, također poznatom kao nedostatak tiamina. Postoje dvije vrste bolesti: mokri beriberi i suhi beriberi, a mokra beriberi utječu na srce i krvožilni sustav, au ekstremnim slučajevima mokri beriberi može uzrokovati zatajenje srca, a suhe beriberi oštećuju živce i mogu dovesti do smanjene snage mišića i na kraju, paralize mišića.Beriberi mogu biti opasni po život ako se ne liječi.
- Simptomi beriberi variraju ovisno o vrsti.
- Čimbenici rizika Koji je rizik?
- zlouporabu alkohola, što može otežati da vaše tijelo apsorbira i pohranjuje tiamin
- LiječenjeKako se liječi beriberi?
- Da biste spriječili beriberi, jedite zdravo, uravnotežena dijeta koja uključuje hranu bogatu tiaminom. To uključuje:
- meso
Što je beriberi? < Beriberi je bolest uzrokovana nedostatkom vitamina B-1, također poznatom kao nedostatak tiamina. Postoje dvije vrste bolesti: mokri beriberi i suhi beriberi, a mokra beriberi utječu na srce i krvožilni sustav, au ekstremnim slučajevima mokri beriberi može uzrokovati zatajenje srca, a suhe beriberi oštećuju živce i mogu dovesti do smanjene snage mišića i na kraju, paralize mišića.Beriberi mogu biti opasni po život ako se ne liječi.
Ako imate pristup hrani bogatoj tiaminom, šanse za razvoj beriberija su niske, a danas se beriberi najčešće pojavljuju kod osoba s poremećajem uporabe alkohola, a Beriberi iz drugih uzroka rijetki su u Sjedinjenim Državama. koje se javljaju kod žena koje imaju ekstremnu mučninu i povraćanje u trudnoći (hyperemesis gravidarum), kod osoba s AIDS-om i nakon operacije bariatrike.Što čini vitamin B-1?
Simptomi beriberi variraju ovisno o vrsti.
Mokro beriberi simptomi uključuju:
otežano disanje tijekom tjelesne aktivnosti
- buđenje kratkog daha
- brzina otkucaja srca
- natečene donje noge
- Suhi beriberi simptomi uključuju:
smanjenu funkciju mišića,
- mučnina ili gubitak osjećaja u stopalima i rukama
- bol
- mentalna konfuzija
- teško govoriti
- povraćanje
- nenamjeran pokret očiju
- paraliza
konfuzija
gubitak pamćenja
- gubitak koordinacije mišića
- vizualni problemi kao što su brzi prijenos očiju Ement i dvostruki vid
- Korsakoffov sindrom rezultat je trajnog oštećenja područja mozga gdje nastaju sjećanja. Može uzrokovati:
- gubitak pamćenja
nemogućnost stvaranja novih sjećanja
- halucinacije
- Uzroci Što uzrokuje beriberi?
- Glavni uzrok beriberija je dijeta niske razine tiamina. Bolest je vrlo rijetka u regijama s pristupom hrani obogaćenom vitaminom, kao što su određene žitarice za doručak i kruh. Beriberi su najčešći u regijama svijeta gdje prehrana uključuje neprobavljenu, prerađenu bijelu rižu koja ima samo desetinu količine tiamina kao smeđe riže.
Čimbenici rizika Koji je rizik?
Drugi čimbenici mogu uzrokovati i nedostatak tiamina. To uključuje:
zlouporabu alkohola, što može otežati da vaše tijelo apsorbira i pohranjuje tiamin
genetski beriberi, rijetko stanje koje sprečava apsorpciju tiamina
- hipertireoza (preaktivan štitnjača)
- prolongirana proljev ili uporaba diuretika (lijek koji vam pomaže više)
- prolazi kroz bubrežnu dijalizu
- Majke koje dojke trebaju dnevno tiamin u svojoj prehrani.Dojenčad koja pijete majčino mlijeko ili nisku razinu pripravka u tiaminu su izloženi riziku od nedostatka tiamina.
- DijagnozaKako se dijagnosticira beriberija?
- Trebat će vam niz medicinskih testova kako biste utvrdili da li ste beriberi ili ne. Ispitivanje krvi i urina mjerit će razinu tiamina u vašem tijelu. Ako vaše tijelo ima problema s apsorpcijom tiamina, imat ćete nisku koncentraciju tiamina u krvi i visoku koncentraciju u urinu.
- Liječnici će također obaviti neurološki ispit koji će tražiti nedostatak koordinacije, poteškoće s hodanjem, opuštanje kapaka i slabih refleksa. Osobe s kasnijim fazama beriberija pokazat će gubitak pamćenja, zbunjenost ili zablude.
Fizikalni ispit će vašem liječniku upozoriti na probleme srca. Brzo otkucaje srca, oticanje donjih nogu i poteškoće s disanjem su simptomi beriberi.
LiječenjeKako se liječi beriberi?
Beriberi se lako liječi dodatkom tiamina. Vaš liječnik može propisati tiaminski metak ili pilulu. U teškim slučajevima liječnik će davati intravenozni tiamin.
Vaš napredak će biti praćen s praćenjem krvi testovi kako bi vidjeli koliko dobro vaše tijelo apsorbira vitamin.
Prevencija Kako spriječiti beriberi
Da biste spriječili beriberi, jedite zdravo, uravnotežena dijeta koja uključuje hranu bogatu tiaminom. To uključuje:
grah i mahunarke
sjemenke
meso
ribe
- cjelovite žitarice
- orasi
- mliječni
- određeno povrće poput šparoga, špinat i zeleno bilje
- žitarice za doručak obogaćene tiaminom
- Kuhanje ili prerada bilo koje gore navedene hrane smanjuje sadržaj tiamina.
- Ako dajete svoju dojenčad, trebali biste provjeriti sadrži li dovoljno tiamina.
- Uvijek budite sigurni da kupite dojenčad iz pouzdanog izvora.
- Ograničavanje konzumacije alkohola smanjuje rizik od razvoja beriberija. Svatko tko zlostavlja alkohol treba redovito provjeravati za nedostatak vitamina B-1.
OutlookKoja je dugoročna perspektiva za nekoga s beriberima?
Ako se beriberi uhvaćaju i tretiraju rano, izgledi su dobri. Oštećenje živaca i srca od beriberija je obično reverzibilno kada je uhvaćeno u ranim fazama. Oporavak je često brz kada počnete s liječenjem.
Ako beriberi napreduju u Wernicke-Korsakoffov sindrom, izgledi su slabi. Dok liječenje može kontrolirati simptome Wernicke encefalopatije, oštećenje mozga od Korsakoffovog sindroma često je trajno.
Održavanje zdrave, uravnotežene prehrane važno je za vaše zdravlje. Razgovarajte sa svojim liječnikom ako mislite da pokazujete znak nedostatka tiamina ili ako trebate savjete o tome kako da dobijete potrebne hranjive tvari.
