Crni kumin: koji je koji?

Imate li sjeme sumnje o tome koji je kumin pravi crni kumin? Nisi sam. Dva biljka, Bunium bulbocastanum i Nigella sativa , obično se nazivaju crni kumin. Oboje se pretpostavlja da imaju terapeutska svojstva i oba su začina. Pa što je razlika? Izgubimo zbunjenost.

Nigella Sativa

Prorok Mohammed citira se u Kuranu: "Ovaj crni kumin iscjeljuje se za sve bolesti osim smrti. "Crni kumin na koji je upućivao je Nigella sativa . Koristi se stoljećima da liječe sve od apscesa do herpes zostera.

Također se nazivaju cvijet s koromačanim komadima, crni oguliti i kalonji, Nigella sativa je cvjetnica. To je izvorno dijelovima Azije, Bliskog istoka i Sjeverne Afrike. Biljka raste gotovo tri metra, ima vlažne lišće, mali blijedi cvjetovi i voćke mahune ispunjene sjemenkama.

Ova sjemenke, oko veličine sjemenki kola, sadrže niz aktivnih sastojaka, uključujući snažan spoj nazvan timokinon (TQ). TQ je rekao da smanjuje upalu, pojačava imunološki sustav i štiti od raka.

Provedeno je znatno istraživanje kako bi se utvrdile moguće aplikacije za N. sativa u liječenju različitih stanja, uključujući:

Cancer

N. sativa dobila je interes kao mogući agens protiv raka. Pokazalo se da TQ smanjuje veličinu tumorskih tumora u brojnim studijama na životinjama. Laboratorijske studije u Indiji otkrile su da TQ učinkovito usporava rast leukemije i stanica mijeloičnih limfoma.

Alergije

Veliko tijelo istraživanja podržava uporabu N. sativa za liječenje alergijskog rinitisa. Jedna studija zaključuje da je N . sativa ublažava najčešće simptome nazalnih alergija, uključujući:

• zagušenja
• curenje nosa
• kihanje
• oticanje nosnih prolaza

Alzheimerova bolest

Istraživanja na životinjama pokazuju da N , sativa jamči daljnju istragu za liječenje Alzheimerove bolesti. Studija objavljena u časopisu Journal of Ethnopharmacology otkrila je da N. sativa poboljšava pamćenje, pažnju i spoznaje.

Bunium Bulbocastanum

B. bulbocastanum također se naziva crni kumin, veliki pignut, kesten tla i crna zira. Nalazi se u sjevernoj Africi, jugoistočnoj Europi i južnoj Aziji. Biljka je visoka oko dva metra, na vrhu bijelog cvijeća slična čipki kraljice Anne.

Svi dijelovi B. bulbocastanum imaju koristi. Jelački korijeni okusa poput kokosa ili kestena, a listovi se mogu koristiti kao bilje. Ali sjeme B. bulbocastanum najcjenjeniji su .

Iako nije bilo opsežnih istraživanja o terapijskoj primjeni B. bulbocastanum , nekoliko studija ukazuje da biljka može biti učinkovita u nekoliko područja liječenja.

Kontrola infekcija

Istraživači istražuju B. bulbocastanum kao antibakterijski lijek. Istraživanje je pokazalo da su derivati ​​biljke učinkoviti u borbi protiv određenih oblika bakterija. Najznačajnije, pomaže u borbi protiv staphylococcus aureus , što je glavni uzrok infekcije kože i mekog tkiva. Ove infekcije često su otporne na vankomicin i rezistentne na meticilin (MRSA) i ne reagiraju na antibiotike. Alternativni tretmani poput B. bulbocastanum bi bio vrlo koristan. Dijabetes

Prema nekim istraživanjima,

B. bulbocastanum ima svojstva antioksidacije i antiglikacije. U budućnosti, B. bulbocastanum može se pokazati učinkovitim u smanjenju utjecaja komplikacija i starenja kod dijabetesa zbog oksidacije i glikacije. Ovi procesi oštećuju naše stanice i pridonose nizu medicinskih stanja. Ljudska istraživanja i klinička ispitivanja potrebna su prije

N. sativa i B. bulbocastanum može se navesti kao lijek. N. osobito se sativa može izvoditi kao lijek za određene uvjete.