Sjeme Maslac: Prednosti, recepti i više

Sjeme Maslac: Prednosti, recepti i više
Sjeme Maslac: Prednosti, recepti i više

HOW TO GROW AVOCADO TREE FROM SEED

HOW TO GROW AVOCADO TREE FROM SEED

Sadržaj:

Anonim

Samo zato što vi ili voljena osoba pati od alergije na kikiriki ne znači da ne možete uživati ​​u omiljenom sendviču djetinjstva. Sjemenke i oraščići su jednostavni zamjene za maslac od kikirikija, a jednako su ukusni i hranjivi.

Uz toliko različitih sorti koje možete izabrati, ti su bademi izuzetno svestrani i mogu se koristiti u slasnim i slatkim jelima.

Zašto su sjemenke i matice?

Oko 3 milijuna Amerikanaca pate od alergije kikirikija ili stabla. Čak i ako vi ili vaše dijete niste alergični, škola vašeg djeteta može zatražiti da zakupite ručkove i zalogaje bez kikirikija zbog alergije u razredu.

Ako ne možete konzumirati kikiriki, ali ćete moći jesti i druge sjemenke ili matice, možete uživati ​​u alternativnim proteinima bogatim sjemenkama i orahima.

Razumijevanje alergija na drvne orahe: simptomi, liječenje i više

sjemenke suncokreta

sjeme lana

  • sjeme sjeme
  • sjemenki bundeve
  • sjeme sezama
  • badem
  • sluz
  • lješnjak
  • orah
  • Uvijek dvaput provjerite oznake trgovina kupljenih boca kako biste bili sigurni da nisu proizvedeni na opremi koja se dijeli s kikirikijem.

Prehrambene prednosti

Biljke sjemena i orahe mogu biti jednako ukusne - i još hranjivije - od maslaca od kikirikija. Dok kikiriki su jedan od najprostranijih bobica koji sadrže 7 grama po jednom ungu, druge vrste orašastih plodova - poput badema - sadrže više vlakana.

Licencirani dijetetičar i nutricionist Ashvini Mashru kaže da orah i sjemenki bjelančevine sadrže zdrave zdrave masti i bogate su obje pojedinačno nezasićenih i višestruko nezasićenih masnih kiselina. To može smanjiti razinu LDL kolesterola i triglicerida, smanjujući rizik od metaboličkog sindroma, bolesti srca i dijabetesa tipa 2.

Kao i kod bilo čega, trebate imati na umu prikladnu veličinu posluživanja kada širite sjemenke i matice. Prema USDA-u, 1 žlica maslaca od orašastih orašastih orašastih ulja je posluživanje proteina od jedne unce. Općenito, odrasli trebaju konzumirati 5,5 do 6 unci proteina dnevno, dok djeca u dobi od 4 do 8 godina trebaju konzumirati 4 unce dnevno.

Sjemenke i orašaste bure mogu se naći u zalihama i pekarskim prolazima prodavaonica prehrambenih namirnica. Najhitnije hranjive bademe su neslane i sadrže malo ili bez dodanih šećera ili hidrogeniranih ulja.

Recepti

Za zabavnu aktivnost vikenda, pokušajte izraditi vlastite sjemenke i orašaste bademe. Jedina oprema koju trebate je procesor hrane ili mješalica velike snage.

Pogledajte ove četiri recepture:

Standard Nut i maslac

Evo recept koji možete napraviti s bilo kojom vrstom orašastih plodova ili sjemenom ili kombinacijom.Potrebno vam je 4 šalice orašastih plodova ili sjemenki i, ako želite, samo malu količinu soli. Pržite sjemenke i orasima, ili kupite pečene, neslane oraha i pomiješajte u procesoru za hranu na željenu glatkoću.

Blogger obeshrabruje dodavanje tekućine ili ulja u recept. To može pretvoriti maslac u ljepljivu teksturu, a ne glatka i kremasta. Također je začinila ovaj standardni recept kako bi napravio cashew, javor i kurkumski maslac.

Domaće maslinovo ulje

Ovaj blog sadrži savjete za natapanje orašastih plodova i sjemenki, što zapravo može povećati njihov nutritivni sadržaj i olakšava probavu. Ovaj recept daje univerzalne upute za izradu sjemenki i orašastih badema, bez obzira na vrstu maslaca kojeg želite napraviti. Ako želite postati kreativan, čak možete dodati zaslađivače, vanilije ili biljke.

Luksuzni domaći maslac od suncokreta

Za kremasti i ukusni maslac od suncokreta, isprobajte ovaj recept. Sastoji se od sjemenki suncokreta, kokosovog šećera, kokosovog ulja, soli, cimeta i vanilije. Maslac će se čuvati 2 mjeseca u hladnjaku, ali vjerojatno će biti prije toga!

Maslac bundeva-suncokretovo-laneno

Pomiješajte tri ukusna sjemena da biste napravili zdravo i okusno maslinovo ulje. Sjeme lana povećava prehranu i okus maslaca, a sjemenke bundeve i suncokreta čine glatko širenje. Jednostavno skuhajte sjemenke, mljeveno u procesoru za hranu s uljem, i zasladite svojim ukusom. Širite je na krekere sa cijelim zrnjem ili kriške od jabuka za srednji dan.

Ukusne, bez alergije

Širok izbor sjemena i orašastih badema dostupnih i jednostavnih metoda za njihovu izradu kod kuće znači da možete uživati ​​u bez šljiva bez kikirikija koji će vas napuniti i kušati izvrsno. Osim sendviča, ove se namaznice mogu zamijeniti u bilo kojem receptu koji traži maslac od kikirikija, kao što su doručak za doručak ili slatki deserti.