Mediteranski pregled dijabetesa dijabetesa

Kažu da je mediteranska prehrana najbliža stvaru u savršenom planu prehrane u postojanju. Smatram da je to istina, posebno iz perspektive dijabetesa. Zato želim razgovarati o mojem omiljenom knjigu o dijabetesu za dijabetes danas, Mediteranski dijabetesni kuharica Amy Riolo.

Ovo nije nova knjiga; to je bio od 2010. No, stvarno, nitko ne bi trebao pregledati kuharica dok ga nisu imali na svojoj kuhinji polici za nekoliko godina. Koliko često to postići? Prijateljica moje hrane kaže da možete procijeniti vrijednost kuharice prema tome koliko je to psa i koliko je mrlja na stranicama;)

Također, među kuharima koja u naslovu dodiruju "DIABETES" ovaj se ističe

jer je mediteranska kuhinja po definiciji prihvatljiva za dijabetes. Dakle, to je vrsta freebie za autora (i za izdavače, American Diabetes Association), jer automatski uključuje puno low carb, povrća i bjelančevina jednostavna jela koja kušati nevjerojatna. Prijavi me! U redu, već sam predsjednik ovog kluba.

Ono što volim o ovoj kuharici jest njegov veliki, čist izgled i uključivanje "Healthy Living Tips" nakon svakog receptusa. To uključuje pripreme savjeta, predložena strana jela, prijedloge za zamrzavanje, zamjenske ideje, kako odabrati najljednije povrće, itd. I receptima! Volim ovu vrstu hrane, pa sam brzo pronašao favorite, uključujući ribu s umakom od Tahini, toskansku lenticinsku juhu i grah, lenticu i špinatu.

U poglavljima su:

Mali tanjuri; Omiljeni prvi tečajevi; Čarobni mediteranski mrežni utikači; Jednostavna, senzacionalna strana; Sunčane salate; Fantastične Finale; Dramatična pića; Bogati kruh i ukusna jela ; i Enhancers okusa . I nemojte preskočiti informativne " Što je mediteranska kuhinja " i sezonske odjeljke za planiranje obroka na početku knjige. Postoji i dio u jednoj stranici o "

Duh u kojemu se hrana nudi " koja ima neke velike osjećaje o tome da uživate u hrani s obitelji i prijateljima čak iu današnjem suvremenom životu. Autor kaže da je jedna stvar samo kuhati ove mediteranske recepte, ali sasvim drugo "usvojiti uvjerenje da je davanje, primanje i uživanje hrane s drugima nužnost, a ne luksuz" - što znači da ne bismo smjeli osjećati krivnju ili "previše požurio "da sjede i uživaju. Ovo me podsjeća na obiteljski večernji projekt, za koji mislim da je jedan od najboljih programa vani pomoći američkim obiteljima da razviju bolje odnose s hranom - i jedni druge.(Napomena: moje tri kćeri sudjeluju u nogometu, vaterpolu, školskom vodstvu, večernjoj nastavi, itd. Itd., Ali svatko tko ima dom sjedi na večeru svake večeri i razgovara s nama! barem 20 minuta.) U svakom slučaju, poglavlje salate u ovoj kuharici je fantastično, uključujući oko 25 aromatičnih recepata - samo ih je nekoliko s salatom. Tko to treba? Jeste li znali da možete napraviti nevjerojatnu zdjelu za salatu u nekoliko minuta koristeći samo slanutak, rajčicu i mozzarelu? Ili limenke, krastavce i masline Kalamata? Ili radicchio, kruške i pistacije? Pokušajte, sviđat će vam se! Čak sam dobio svoju djecu da jedu patlidžan kušajući različita jela u ovoj knjizi.

Dakle, samo tko je autor, Amy Riolo? Izgleda da je vrlo lijepa Cornell obrazovana dama koja je "kulturološki specijalist hrane", vrsta: "međunarodno priznati stručnjak poznat po spajanju svjetova kuhinje, kulture i povijesti u svom radu … nagrađivani autor, popularni predavač , povjesničar hrane, pisac hrane, kulinarski savjetnik i instruktor za kuhanje, 2008. godine bila je nazvana 'Cook to the Kings' u Kairu. Wow. Ona živi u Washingtonu, DC i nalazi se na nacionalnoj razini na Fox TV, CBS, Travel Channel, Martha Stewart Living Radio i još mnogo toga.

Čini mi se zanima da provjeravam njezine druge dvije kuharice, "

Nile Style i Arabian Delights ." Nemaju "dijabetes" u naslovu, ali opet, ovo je vrsta stvari za koje svi trebamo jesti, pa tko treba posebnu oznaku za marketing "friendly za dijabetes"?

{Objavio je u 2010. godini ADA; $ 15 godina. 88 na Amazonu. com, i samo 13 dolara. 97 na

Diabetes Mall } A sada, zahvaljujući lijepim ljudima u Diabetes Mallu, imamo priliku podijeliti ljubav …

DMBooks Giveaway

Diabetes Mall je izvrsna stranica pružajući informacije i proizvode usredotočene isključivo na dijabetes, kojeg vodi Diabetes Clinical Specialist i autor Jon Walsh i njegov medicinski spisatelj Ruth Roberts. Velikodušno su ponudili dvije besplatne kopije "

Mediteranski dijabetesni kuharica " Amy Riolo.

Unosom ove podjele jednostavno je ostaviti komentar:

1. Pošaljite svoj komentar u nastavku i navedite kodnu riječ "

DMBooks " negdje u tekstu da biste nas obavijestili da želite biti upisani u dano. 2. Imate do

petak, 31. siječnja 2014, na pet stranica. m. PST za ulazak. Za pobjedu potrebna je važeća e-adresa. 3. Pobjednik će biti izabran pomoću Random. org.

4. Pobjednik će biti objavljen na Facebooku i Twitteru u ponedjeljak, 3. veljače 2014., stoga pazite da nas slijedite! Ažurirat ćemo ovaj post s odabranim nazivom pobjednika.

Sretno i dobro svima!

Ovo natjecanje je sada zatvoreno. Čestitamo našim pobjednicima, Trish Copley i Evan Shei, koji su Random. org izabrali su pobjednike - nadamo se da će ovo biti sjajno mjesto za početak ili nastavak zbirki kuharica!

Odricanje od odgovornosti : Sadržaj koji je stvorio tim za šećernu bolest. Za više detalja kliknite ovdje. Odricanje od odgovornosti

Ovaj je sadržaj stvoren za blog Diabetes Mine, blog zdravlja potrošača usredotočen na zajednicu dijabetesa. Sadržaj nije medicinski pregledan i ne pridržava se uredničkih smjernica Healthline. Za više informacija o partnerstvu zdravlja s Diabetes Mine, kliknite ovdje.