Je orah od orašaste lisice? Seed vs. Nut Allergija

Muškatni oraščić se koristi za sušenje jela. Dostupno je za kupnju u tlu ili cijelom obliku. Muškatni oraščić se koristi u pečenim proizvodima, predjelima, desertima i određenim jelima, kao što su marokanska i indijska hrana. Također se ponekad koristi u pićima, kao što je jabukovače.

Unatoč imenu, muškatni oraščić nije orah. To je stvarno sjeme. Ako imate alergiju oraha, možda ćete moći jesti muškatni oraščić bez ikakvog rizika za alergijsku reakciju. Međutim, ako imate alergiju na sjeme, možda ćete morati izbjegavati muškatni oraščić.

Alergije sjemena i oraha: Koja je razlika?

Alergije na kikirikiju i stablu uglavnom utječu na 3 milijuna Amerikanaca. u djece, ali odrasle osobe mogu razviti i ove alergije.Areergične sjemenke su mnogo rjeđe Istraživači ne znaju točno koliko Amerikanaca ima alergiju sjemena Najčešća alergija na sjeme je alergijska sjemenka sezama. ->

Razumijevanje alergije na sezam: simptomi, liječenje i više "

Alergija na hranu je alergija na protein prisutan u određenoj hrani. Vi svibanj biti alergični na više od jedne vrste hrane proteina. U tom će slučaju biti alergični na višestruku hranu. Nije neuobičajeno da osoba bude alergična na nekoliko namirnica iste kategorije. Te kategorije mogu uključivati:

orasi

sjemenke

• školjke
• mliječni
• Alergije zajedničkog sjemena, orašastih i leguminoza

Poznavanje razlike između sjemenja, mahunarki i orašastih plodova može vam pomoći da izbjegnete potencijalne alergene. Nažalost, tu razliku ponekad je teško očuvati jer se hrana lako zamijeni. Ovdje su neke od najčešćih alergena u svakoj skupini:

sjemenke

orašastih sjemenki, sjemenke sezama, sjemenke suncokreta, sjemenki maka, sjemenki bundeve, kokosa, chia sjemenke, sjemenke lana i pšeničnih klica

mahunarke > kikiriki, grašak, slanutak, leća, soja, crni grah, fava grah, lima grah i crveni grah

• oraha
  • bademi, lješnjakovi, pistacije, pecani, orasi , i pine nuts
• Simptomi alergijske sjemenke
  • Simptomi alergije na sjeme ovise o jačini alergije. Neki ljudi s alergijom na sjeme mogu imati ozbiljnu reakciju, kao što je anafilaksija. Anafilaksija je potencijalno opasna reakcija koja se često pojavljuje unutar samo nekoliko minuta od izlaganja alergenu. Osobe koje imaju anafilaksiju mogu imati sljedeće simptome:
• poteškoće s disanjem
  • zbunjenost

sniženi krvni tlak

slab puls

• gubitak svijesti
• Moguća je i manje ozbiljna reakcija. Ostali simptomi alergijske sjeme mogu uključivati:
• poteškoće s disanjem ili piskanjem
• stezanje u prsima
• osip ili neki drugi simptomi kože

natečene usnice ili jezik

• nazalna zagušenja
• gastrointestinalni problemi, uključujući proljev , grčenje ili povraćanje
• sniženi krvni tlak
• slabost ili nesvjestica
• Što učiniti ako imate alergiju na sjeme
• Izlaganje alergenu može biti iritantno, bolno ili čak smrtonosno.Smanjenje vjerojatnosti izloženosti smanjuje rizik od reakcije. Ako imate alergiju sjemena, morate biti budni da potražite sjeme u hrani, uljima i kozmetičkim proizvodima. Stroga izbjegavanja najbolja su pravila.
• Kada kupujete trgovine, pažljivo pročitajte oznake. Potražite sjemenska ulja i ekstrakte na popisu sastojaka. Istražite alternativne nazive za sjeme koje ste alergični i oznake za pretraživanje za sve varijacije imena.
• Kad odrastate, razgovarajte sa svojim poslužiteljem ili kuharom restorana. Cijela sjemenica je lako uočiti, ali ekstrakti sjemena i sjemenke sjemena mogu biti teže otkriti. Morate se osloniti na osoblje restorana da pripremi hranu koja je sigurna za jelo. Ako imate tešku alergiju, uvijek nosite epinefrin autoinjektor (EpiPen) s vama u slučaju da slučajno jedete hranu koja sadrži neke od alergena.

Liječenje alergijske sjemenke

Alergije na hranu, uključujući alergijske sjeme, nemaju lijek. Umjesto da pokušavate izliječiti alergiju na hranu, vaš će liječnik potaknuti vas da se usredotočite na izbjegavanje moguće alergijske reakcije.

Ako imate alergijsku reakciju na sjeme, možda vam je potrebno liječenje. Vrsta liječenja koju primate ovisit će o težini reakcije. Odgovor anafilaksije zahtijeva hitno medicinsko liječenje epinefrinom. Manje ozbiljna reakcija može zahtijevati liječenje antihistaminima, steroidima ili lijekovima protiv astme.

Ako imate povijest alergijskih reakcija, liječnik vam može preporučiti da uvijek nosite lijekove s vama. Ako ste u prošlosti imali anafilaktički odgovor, vaš liječnik također može zatražiti da nosite hitnu medicinsku narukvicu. Narukvica će pomoći onima koji reagiraju na nuždu da znaju kako postupati s vama ako niste u mogućnosti dati se epinefrin injekcijom ili izgubiti svijest.

Razgovarajte sa svojim liječnikom

Ako imate ozbiljnu alergiju sjemena, vjerojatno ćete znati vrlo brzo nakon jela sjemena. Reakcija anafilaksije često se javlja za nekoliko minuta. Međutim, manje ozbiljna reakcija može trajati nekoliko sati ili dana. Vaši simptomi možda neće biti tako očiti kao neke druge alergijske reakcije.

U tom slučaju treba testirati najbolji način da saznate jesu li simptomi rezultat alergijske sjeme. Alergičar je stručnjak koji vam može testirati i dijagnosticirati ako ste zaista alergični na hranu. Vaš liječnik može naručiti i test kože i test krvi. Oni također mogu htjeti napraviti izazov za hranu u svom uredu kako bi dodatno prepoznali vašu reakciju na određeni alergeni.

Da biste dobili test alergije, razgovarajte sa svojim liječnikom. Ako nikada niste bili na alergologu, liječnik opće prakse će vam moći preporučiti. Dogovorite sastanak s specijalistom i raspravite o simptomima koje ste imali. Zajedno, dvojica od vas mogu odlučiti koji testovi, ako ih ima, mogu biti točni za vas.