8 Razloga zbog kojih je sok od sirovog krumpira sljedeća velika stvar

Servirano solo, sok od krumpira nije najukusniji izbor na bloku. malo finoće - i juicer - sok od krumpira može biti bl završila je samo s bilo kojom drugom tekućinom. To ga čini izvrsnom alternatinom tonikom soka sokova.

Nastavite čitati kako biste saznali više o koristima koje sokovi krumpira nude.

B vitamini2. Ima B vitamina

Kolačići od jedne šalice sadrže oko 40 posto dnevnog unosa tiamina (vitamina B-1) i niacina (vitamina B-3). Također ima male količine riboflavina (vitamina B-2) i vitamina B-6.

Potassium3. Ima kalija

Krumpir je vrlo visok u kalija, koji sadrži oko tri puta više od ove vitalne hranjive tvari od naranče srednje veličine. To je oko 1 467 miligrama po posluživanju krumpira ili 31 posto vašeg preporučenog dnevnog unosa.

Iron4. Ima željezo

Željezo je ključ za borbu protiv umora. Također čuva crvene krvne stanice zdrave i pomaže pri kretanju kisika po cijelom tijelu. Posluživanje krumpira s jednom šalicom može opskrbljivati ​​oko 14 posto vašeg dnevnog preporučenog unosa.

Calcium5. Ima kalcij

Bez kalcija, krv ne bi zgrčila, a zubi i kosti ne bi bili jaki. Posluživanje krumpira s jednom šalicom može vam dati oko 5 posto dnevnog preporučenog unosa.

Zinc6. Ima cinka

Uz održavanje imunološkog sustava zdravi, cink pomaže u brzini zacjeljivanja rana.Jedan kolač krumpira sadrži oko 1 miligrama cinka. To je oko 9 posto preporučene dnevne službe za muškarce i 11 posto za većinu žena.

Vitamin K7. Ima vitamin K

Vitamin-topljiv u mastima, vitamin K je bitan za zgrušavanje krvi i sprečavanje gubitka kostiju. Također podržava transport kalcija po tijelu. Sirovi krumpir sadrži oko 5 posto vašeg preporučenog dnevnog unosa.

Antioxidants8. I ima i antioksidante.

Antioksidansi i fitokemikalije ključni su za sprječavanje bolesti, kontrolu upale i smanjenje ranog starenja. Sirovi krumpići sadrže razne antioksidante u njihovom tijelu i koži u boji, naime one iz karotenoidne obitelji. To uključuje lutein, zeaksantin i violaxantin. Zapravo, antioksidativna vrijednost cijelog ljubičastog krumpira podudara se s špinatom ili prokulicama.

Sljedeći koraci Kako započeti

Čišćenje

Bilo da idete na low-kaloričnu peruanski Purple, nježno Yukon zlato, ili utješne Idahos koji milost vaš stol svaki zahvalnosti, pobrinite se spuds koje ste izabrali za juicing su temeljito očišćeni.

Možete koristiti spužvu ili četkicu za povrće kako biste uklonili višak prljavštine, što također može pomoći u smanjenju ostataka pesticida na koži. Pazite da ne skidate kožu. Ovo je mjesto gdje krumpir nosi najveću prehrambenu vrijednost.

Izbjegavajte korištenje krumpira koji imaju:

zelenu boju, jer oni mogu biti pretjerano visoki u prirodnom solaninu pesticida

zelene klice

tamne mrlje

rezanje

krumpir je oko 80 posto vode, tako da ćete moći dobiti značajnu količinu soka od samo jedne ili dvije srednje veličine.

Nakon izrezivanja krumpira u klinove, imate izbor da napravite: Koristite li pulpu ili izbacite? Ako se ne želite nositi s krumpirom, trebali biste se držati pomoću sokova.

• Ali ako vam ne smeta piti malo pulpa - ili ga želite spremiti za krumpir palačinke - odlučite za miješalicu.
• Krumpir možete namazati u zdjelu i ručno pritišćiti sok. Završit ćete zdjelu soka i zdjelicu celuloze koja će se koristiti kasnije.
• Posluživanje

Sok od krumpira najbolje se poslužuje svježe. Pokušajte ga miješati u jednakim dijelovima s drugim sokovima od povrća, kao što je sok od mrkve, ili s bilo kojom vrstom voćnog soka, uključujući jabuku ili mango.

Sok od krumpira također može biti jedan od mnogih sastojaka u zelenom izmišljosu - zamislite špinat, kelj i krastavac.

Ako ste purist, pokušajte miješati sok od krumpira samo s nekim stisnutim limunom ili vapnom. Također se dobro spaja s tekućim bazilom. Evo za zdravlje!