Jesti s visokim krvnim tlakom: hrana i piće da izbjegavate

Visoki krvni tlak

Gotovo trećina Amerikanaca ima visok krvni pritisak, a treći imaju predipertenziju, stanje u kojem je krvni tlak veći od normalne, ali nije sasvim dovoljno visok da bi se dijagnosticirala hipertenzija.Ako imate visoki krvni tlak ili pretipertenziju, studije su pokazale da možete smanjiti krvni tlak prehranom zdrave prehrane. Zdrava prehrana naglašava:

lean protein

• cjelovite žitarice
• mliječne masti
• voće i povrće
• Nažalost, od snižavanja krvnog tlaka , Nastavite čitati kako biste saznali više o 10 hrane koju biste trebali ograničiti ili izbjegavati.

SaltSalt

Sol i natrij su zloči kada se radi o životu s visokim krvnim tlakom i srčanim bolestima. Dijetetski smjernice za Amerikance upućuju na to da osobe s hipertenzijom ili preipertenzijom ograničavaju dnevni unos natrija na samo 1 500 miligrama. Trenutno, prosječni Amerikanac jede više od dvostrukog tog iznosa, ili oko 3 400 miligrama dnevno.

jela od mesa

zamrznuta pizza

• sokovi od povrća
• konzervirana juha
• konzervirane ili flaširane proizvode od rajčice
• Deli mesoDeli meso
• jela za ručak mogu biti stvarne natrijeve bombe. Te su meso često izliječene, začinjene i sačuvane. Posluživanje za dvije ručice moglo bi biti 600 miligrama natrija ili više. Ako imate težu ruku s hladnim rezovima, dobit ćete još više natrija. Dodajte kruh, sir, začini i kiseli krastavci, a vaš jednostavan sendvič može brzo postati natrijev zamka.

Smrznuta pizzaFrozen pizza

Sve pizze mogu biti loše za one koji promatraju unos natrija. Kombinacija sira, izliječenih jela, umaka od rajčice i kruha dovodi do puno natrija. Ali smrznuta pizza je osobito opasna za osobe s hipertenzijom. Za održavanje okusa u pizzu nakon kuhanja, proizvođači često dodaju puno soli. Jedna šestina smrznute pizze može biti čak 1 000 miligrama natrija, ponekad čak i više. Što je deblji kore i više topljenja, veći će se nativni broj popeti.

PicklesPickles

Očuvanje svake hrane zahtijeva sol. Sol zaustavlja propadanje hrane i dugo ostaje jestivo. Međutim, sol može uzeti čak i najneviniji krastavac i učiniti ga natrijevom spužvom. Dulje povrće sjedi u konzerviranju i očuvanju tekućina, što više natrija mogu pokupiti.Koplje svih kopitara može sadržavati čak 300 miligrama natrija. Dostupne su smanjene mogućnosti natrija, koje sadrže oko 100 miligrama natrija.

Konzervirane juheCanned juhe

Jednostavne i jednostavne za pripremu, pogotovo kada ste u vremenskoj krizi ili se ne osjećate dobro. Međutim, konzervirane juhe napunjene su natrijom. Konzervirani i pakirani juhu i zalihe mogu također biti loši. Neke juhe mogu imati 890 miligrama natrija ili više u samo jednom posluživanju, što je obično pola šalice. Ako konzumirate cijelu kantu, uzimate 2, 225 miligrama natrija. Dostupne su niske razine natrija i smanjene natrijske otopine. Bolja je mogućnost napraviti svoj vlastiti recept od niskog natrija kako bi se kontrolirala sol.

Proizvodi od rajčiceCanned ili bottled products

U pravilu, proizvodi od rajčice su problematični za osobe s hipertenzijom. Konzervirani umaci od rajčice, umaci od tjestenine i sokovi od rajčice su svi visokorazivni krivci. Sastoji se od pola šalice klasičnog umaka od marinara koji ima više od 450 miligrama natrija. Šalica sok od rajčice dolazi u 650 miligrama. Često možete naći verzije niskog natrija ili redukcije natrija. Za ljude koji žele zadržati krvni tlak dolje, ove alternativne opcije su pametan izbor.

SugarSugar

Vjerojatno već znate da je prekomjeran unos šećera povezan s povećanim slučajevima debljanja i pretilosti. Ali jeste li znali da je visok unos šećera također povezan s visokim krvnim tlakom? Šećer, posebno šećerna zaslađena pića, pridonio je povećanju pretilosti kod ljudi svih dobnih skupina. Visoki krvni tlak je češći kod ljudi koji imaju prekomjernu tjelesnu težinu ili pretilo. Trenutno USDA nema preporučeni dnevni limit za šećere. Ali Američka udruga za srce preporučuje da žene ograničavaju dodatni unos šećera na 6 čajnih žličica (ili 24 grama) dnevno, te da se muškarci zadržavaju ograničeno na 9 žličica (ili 36 grama) dnevno.

Pakirana hranaPlanirana koža i pakirana hrana

Osobe s hipertenzijom trebaju izbjegavati zasićene i trans masti. Pileća koža je visoko zasićena masnoća. Tako su puna mliječni proizvodi, crveno meso i maslac. Trans masti se stvaraju u procesu koji se zove hidrogenizacija. Tekuća ulja se infuziju zrakom da bi se dobilo kruto ulje. Prirodne masti se prirodno nalaze u malim količinama u maslinicima i mliječnim proizvodima. Međutim, najveći doprinos trans masti je pakirana i pripremljena hrana. Hidrogenirana ulja povećavaju rok trajanja i stabilnost pakiranog hrane.

Potrošnja previše zasićenih i trans masti povećava LDL ili loš kolesterol. Visoka razina LDL-a može vam pogoršati hipertenziju i može dovesti do razvoja koronarnih bolesti srca.

CoffeeCoffee

Ako imate hipertenziju ili preipertenziju, možda je vrijeme da počnete kavu. Vaša jutarnja šalica (ili čaše) od Joea zapravo može uzrokovati privremeni šiljak krvnog tlaka. Ako ste regular drinker kave, to može doprinijeti hipertenziji. U stvari, bilo koji kofeinirani napitak može uzrokovati povećanje krvnog tlaka - to uključuje čaj od sode ili caffeina.

AlcoholAlcohol

Malo ili umjereno količine alkohola mogu smanjiti krvni tlak, ali prekomjerno konzumiranje alkohola može povećati krvni tlak. Pijenje previše može povećati rizik za mnoge vrste raka, čak i za osobe koje piju povremeno. Prema Mayo Clinic, s više od tri pića u jednom sjedalu može uzrokovati privremeni vršak krvnog tlaka. Ponovljeno pijenje može dovesti do dugoročnih problema s krvnim tlakom.

Alkohol također može spriječiti bilo kakve lijekove za krvni tlak, za koje smatrate da učinkovito rade. Osim toga, alkohol je pun kalorija i može dovesti do debljanje. Ljudi koji imaju prekomjernu tjelesnu težinu ili pretilo imaju veću vjerojatnost da imaju visok krvni tlak.

Ako previše pijete ili vam je potrebna pomoć, obratite se svom liječniku.

Pametne strategijeMršenost prehrambene strategije

Ako ste s dijagnozom hipertenzije ili preiprimenske bolesti, nekoliko strategija pametne prehrane može vam pomoći u sprječavanju šiljatog krvnog tlaka i možda čak i smanjenju krvnog tlaka. Izrada nekoliko jednostavnih zamjena, kao što je potraga za smanjenim natrijom, bez natrija ili bez trans-masnih opcija, može vam pomoći smanjiti lošu hranu i pronaći bolje mogućnosti.

Važno je zapamtiti da prehrana s hipertenzijom nije o deprivaciji. Radi se o prehrani pametnim i zdravim za svoje tijelo. DASH dijeta (Dietary Approaches to Stop Hypertension) pokazala se učinkovitom za smanjenje i upravljanje hipertenzijom. Ova terapeutska prehrana naglašava voće i povrće sa svakim obrokom, a također uključuje i visoko vlakno hranu poput orašastih plodova, graha i cjelovitih žitarica.