Prezentacija: hrana koja se bori protiv masti

Grčki jogurt

Grčki jogurt ima gotovo dvostruko više proteina od ostalih jogurta. Potrebno vam je duže da napustite svoj želudac, i dugo ćete ostati zadovoljni. Osim toga, sagorijevate više kalorija koje probavljaju kalorije nego ugljikohidrata. Odaberite vrste nemasne, niske masnoće i s niskim šećerom.

Quinoa

Quinoa (izgovara se keen-wa) je hranjiva zvijezda koja spada u vaš plan mršavljenja. Ovo cjelovito zrno sadrži 8 grama proteina protiv gladi i 5 grama vlakana u jednoj šalici, a dobit ćete i željezo, cink, selen i vitamin E. Quinoa je jednostavna za kuhanje kao i riža. Za brzu večeru umiješajte malo povrća, orašastih plodova ili mršavih proteina.

Cimet

Neke studije pokazuju da cimet može imati stabilizirajući učinak na razinu šećera u krvi. To bi moglo smanjiti vaš apetit, posebno kod osoba koje imaju dijabetes tipa 2. Gotovo svi mogu imati koristi od cimeta u njegovoj tradicionalnoj ulozi. Umiješajte malo kave, čaja ili jogurta da biste dodali slatkoću bez dodavanja kalorija.

Ljute papričice

Ljuta paprika ima kemikaliju bez okusa koja se zove kapsaicin. U habanerosima je to obilnije, ali jalapeños također ima. Čini se da kapsaicin malo smanjuje apetit i ubrzava metabolizam, ali samo na kratko vrijeme. Vjerojatno nema velikog utjecaja na težinu, osim ako ne jedete manje hrane jer je začinjena.

Zeleni čaj

Nekoliko studija sugerira da zeleni čaj može pospješiti mršavljenje stimulirajući tijelo da sagorijeva masti. Zeleni čaj sadrži katehine, vrstu fitokemikalija koji mogu nakratko utjecati na metabolizam. Da biste iskoristili najviše koristi, možda ćete trebati piti zeleni čaj nekoliko puta dnevno. Pokušajte uzimati čaj vrućim, jer treba duže piti, pružajući umirujuće i pažljivo iskustvo.

Grejp

Grejp nema nikakvih čarobnih svojstava sagorijevanja masti, ali može vam pomoći da se osjećate puni s manje kalorija. To je zato što za topiva vlakna treba duže probaviti. Pojesti pola grejpa ili čašu soka od grejpa prije obroka ispunjava vas, tako da tijekom obroka pojedete manje kalorija.

Lubenica

Hrana bogata vodom zauzima više prostora u vašim crijevima. To signalizira tijelu da ste jeli dovoljno i ostavlja manje prostora za drugu hranu. Mnogo sirovog voća i povrća prepuno je vode i hranjivih sastojaka i malo je kalorija. Lubenica je sjajan primjer. Dobar je izvor antioksidansa likopena i daje vam malo vitamina A i C.

Kruške i jabuke

Kruške i jabuke također su velike u vodi. Jedite ih pilingom za dodatna vlakna, koji će vas duže zadržati. Idite na cijelo voće, a ne na voćni sok. Dobit ćete više vlakana, a plodove morate žvakati. To traje dulje, a vi ćete sagorjeti nekoliko kalorija za žvakanje, za razliku od gutanja smoothieja.

Grožđe protiv grožđica

Usporedite 2 šalice grožđa sa 1/4 šalice grožđica. Bilo koji izbor ima malo više od 100 kalorija, ali vjerojatno ćete biti zadovoljniji grožđem. Sušeno voće ima svoje mjesto. Kada se koristi štedljivo, nekoliko grožđica ili suhih brusnica može oživeti salatu.

bobice

Kao i drugo voće, bobice sadrže puno vode i vlakana, što vas može duže zadržati. Oni su također slatki i zadovoljavaju vaš slatki zub za dio kalorija koje biste dobili od kolačića ili kolača. Borovnice su dobar primjer jer ih većina trgovina ima i napunjene su antioksidansima.

Sirovo povrće

Sirovo povrće čini izvanredan međuobrok. Udovoljava im želja za škripanjem, puni su vode da bi se osjećali puni, a kalorijski su niski. U pola šalice narezanog celera ima samo 8 kalorija. Celer obložite s malo maslaca od kikirikija ili vlažnom mrkvom u salsi. Kad ste raspoloženi za čips i umake, zamijenite čips sirovim povrćem.

Slatki krumpir

Razmislite o tipičnim prelivima na vašem pečenom krumpiru - maslacu, kiselom vrhnju, možda komadićima sira i slanine. Ako zamijenite slatki krumpir, možda vam neće trebati ništa od toga. Pečeni slatki krumpir toliko je punog okusa da mu ne treba puno. To vam može uštedjeti mnoštvo kalorija. Kao bonus, slatki krumpir je napunjen kalijem, beta-karotenom, vitaminom C i vlaknima.

jaja

Jedno jaje ima samo 75 kalorija, plus 7 grama proteina zajedno s ostalim vitalnim hranjivim sastojcima. Zapamtite, vaše tijelo će sagorjeti više kalorija za probavu jaja nego doručak sa ugljikohidratima. Ako imate visoki kolesterol, pitajte liječnike možete li dobiti jaja. Možete razmotriti odabir bjelanjka, koje ne sadrže kolesterol.

Kava

Zvuči previše dobro da bi bilo istinito: Jedan od vaših omiljenih napitaka može poboljšati metabolizam i pomoći vam da izgubite kilograme. Kava potiče metabolizam, ali samo malo. Nemojte računati na to za gubitak kilograma, posebno ako dodate kalorije s preljevima.

Zobena kaša

Zobene kaše vam idu tri stvari: zob bogate vlaknima pune žitarice, puno vode i vruće je. To je vrlo puna kombinacija. Vruća hrana treba duže jesti, a sva ta tekućina i vlakna pomoći će vam da se duže osjećate puni. Izbjegavajte super slatke zobene pahuljice. Miješanje cimeta ili muškatnog oraščića dat će vam sladak okus s manje šećera.

Crispbreads

Cjeloviti raženi krekeri sa zrnom, koji se ponekad nazivaju i čorbi, nude alternativu tradicionalnim krekerima s niskim udjelom masti i vlaknima. Istraživanja pokazuju da ljudi koji rafinirane žitarice zamjenjuju cjelovitim žitaricama imaju manje trbušne masti. Cjelovite žitarice pružaju i bogatiji izbor biljnih hranjivih sastojaka. To se ne odnosi samo na krekere. Iste pogodnosti možete dobiti prelaskom na integralni kruh, žitarice i tjestenine.

Tabouli

Izdvojeno cjelovito zrno je bulgur pšenica, vrsta koju nalazimo u tabouli. U njoj je puno vlakana i proteina, ali malo masti i kalorija. To vam pomaže da napunite minimum kalorija. Odličan je i ukus. Da biste ovo jelo pretvorili u obrok, možete dodati grah i umiješati dodatnu rajčicu, krastavac i peršin.

Juha

Juha - govorimo na bazi juha, a ne kremasta - ide puno. Puna je vode koja vas puni s najmanje mogućih kalorija. Vruće je, što vam sprečava da jedete previše. Uzmite je prije obroka, a juha može zauzeti prostor koji je možda prešao na hranu s višom kalorijom. Možete i sami iz juhe pripremiti zadovoljavajući, niskokalorični obrok dodavanjem piletine, ribe, rezanog povrća ili graha.

Salata

Drugi način punjenja prije obroka je konzumiranje salate. Zelena salata sadrži obilje vode da zauzme prostor u želucu. To ostavlja manje prostora za masniju hranu koja bi mogla doći kasnije u obroku. Učinite svoju salatu zanimljivom dodavanjem raznog voća i povrća ili naribanog sira. Pazite na oblačenje, što može dodati puno kalorija.

Ocat

Premažite salatu uljem i ocatom. Lako je napraviti i pun je okusa koji salatu može učiniti zadovoljnijom - i ima manje kalorija od većine pripremljenih preljeva.

orašasto voće

Orašasti plodovi odličan su način suzbijanja gladi između obroka. Bogati su proteinima, vlaknima i zdravim srcima. Studije sugeriraju da orasi mogu pospješiti mršavljenje i poboljšati razinu kolesterola ako se jede umjereno. Također su bogate kalorijama, stoga ograničite svoje porcije. Ako ih morate izvući iz školjke, usporit ćete i nećete pojesti toliko.

Kokice sa zrakom

Tri šalice obične kokice pune zraka mogu se činiti puno, ali ne unosite puno kalorija. Sav taj zrak dodaje volumen bez dodavanja masti ili šećera.

Obrano mlijeko

Posno mlijeko osigurava obilje bjelančevina, kalcija i vitamina D s nijednom masnoćom koja se nalazi u punom mlijeku. Iako je bez masnoće, obrano mlijeko može vam pomoći da se osjećate puni. Za odlazak iz želuca potrebno je duže nego što pijete s manje proteina.

Nemasno meso

Znate da vas protein može duže zadržati i sagorjeti više kalorija tijekom probave. Pažljivo odaberite svoj protein. Tamno meso ima tendenciju da sadrži visoku masnoću, što bi moglo otkazati neke prednosti. Pileća prsa bez kože odličan su izbor. A neke reznice govedine mogu napraviti ocjenu. Plodovi odrezaka, okruglog oka i gornji sir dobiveni su s manje od 4 grama zasićenih masti po obroku. Držite se s dijelom od 3 do 4 unce.

Riba

Jedan od najboljih izvora proteina je riba. Većina ribe ima malo masnoće, a iznimke obično imaju dobar oblik masti: omega-3 masne kiseline. Omega-3 koji se nalaze u lososu, haringi i drugim masnim ribama mogu pomoći u zaštiti od bolesti srca i drugih kroničnih stanja.

grah

Grah je povrće, protein i izvrstan izvor vlakana. Osjećate se puni za vrlo malo kalorija. Otvorite limenku grabanzo graha (aka slanutak) i bacite ih u juhu ili salatu ili ih izmrvite kako biste je koristili kao podlogu. Jedna šalica pakira 12, 5 grama vlakana, samo 4 grama masti i gotovo 15 grama proteina.