Simptomi Gluten alergija i alergija glutena

> Pšenica je jedan od prvih osam alergena hrane u Sjedinjenim Američkim Državama. Alergija pšenice je imuni odgovor na bilo koji od proteina prisutnih u pšenici, uključujući, ali bez ograničenja na gluten, najčešće kod djece, a oko 65 posto djece s alergiju pšenice prerastu u dobi od 12 godina.

Simptomi alergije pšenice uključuju:

• mučninu i povraćanje
• proljev
• iritacija usta i grla
• osip i osip
• nazalna zagušenja
• nadraženost očiju
• poteškoće s disanjem

Simptomi koji se odnose na pšenične alergije obično počinju unutar nekoliko minuta konzumiranja pšenice. rs nakon.

Simptomi alergije pšenice mogu se kretati od blage do opasne po život. Ponekad se može pojaviti teške poteškoće s disanjem, poznatim kao anafilaksija. Vaš liječnik će vjerojatno propisati epinefrin autoinjektor (kao što je EpiPen) ako ste s dijagnozom alergije pšenice. To možete upotrijebiti kako biste spriječili anafilaksu ako slučajno jedete pšenicu.

Saznajte više: Anaphylaxis "

Netko tko je alergičan na pšenicu može ili ne mora biti alergičan na druge žitarice kao što je ječam ili ražev.

Simptomi celijakije Simptomi celijakije > Celijakija je autoimunosni poremećaj u kojem vaš imunološki sustav odgovara abnormalno na gluten Gluten je prisutan u pšenici, ječmu i raži Ako imate celijakijsku bolest, prehranjivanje glutena uzrokuje da vaš imunološki sustav uništi vaše živce To su prsti dijelove vašeg tankog crijeva koji su odgovorni za apsorpciju hranjivih tvari.

Bez zdravih crijeva, nećete moći dobiti potrebnu prehranu, što može dovesti do neishranjenosti.

Odrasli i djeca često doživljavaju različite simptome zbog celijakije, a djeca će najčešće imati probavne simptome, uključujući:

abdominalno nadutost i plin

• kronični proljev
• zatvor
• blijed, npr
• Bol u trbuhu
• mučnina i povraćanje
• Neuspjeh da apsorbira hranjive tvari tijekom kritičnih godina rasta i razvoja može dovesti do drugih zdravstvenih problema. To može uključivati:

neuspjeh u rasti u dojenčadi

• odgođeno pubertet u adolescenata
• kratka gustoća
• razdražljivost u raspoloženju
• gubitak težine
• oštećenja zubnih cakline
• Odrasli također mogu imati simptome probavnog trakta ako imaju celijakiju. Međutim, odrasli imaju veću vjerojatnost da dožive simptome kao što su:

umor

• anemija
• depresija i anksioznost
• osteoporoza
• bol u zglobovima
• glavobolja
• neplodnost ili česte pobačaja
• propušteni menstrualni periodi
• trnci u rukama i stopalima
• Prepoznavanje celijakije kod odraslih može biti teško jer su njegovi simptomi često široki.Oni se preklapaju s mnogim drugim kroničnim uvjetima.
• Simptomi osjetljivosti ne-celijakog glutena Simptomi osjetljivosti ne-celijakih glutena

Postoji sve više dokaza za stanje povezano s glutenom koja uzrokuje simptome kod ljudi koji nemaju celijakiju i nisu alergični na pšenicu. Istraživači još uvijek pokušavaju otkriti točan biološki uzrok tog stanja, poznatog kao NCGS.

Nema test koji vas može dijagnosticirati s NCGS-om. Dijagnoza je kod osoba koje doživljavaju simptome nakon jela glutena, ali test negativno za alergiju pšenice i celijakiju. Kako sve više i više ljudi odlazi svom liječniku koji izvještava o neugodnim simptomima nakon jela glutena, istraživači pokušavaju opisati ove uvjete kako bi NCGS mogao biti bolje razumljiv.

Najčešći simptomi NCGS-a su:

mentalni zamor, također poznat kao "mozak magla"

umor

• plin, nadutost i bol u abdomenu
• glavobolja za NCGS, vaš liječnik će htjeti uspostaviti jasnu vezu između vaših simptoma i vaše konzumacije glutena kako bi vas dijagnosticirala s NCGS-om. Možda će vas zamoliti da zadržite hranu i simptom časopisa kako biste utvrdili da je gluten uzročnik vaših problema. Nakon što se ovaj uzrok utvrdi i vaši se testovi vraćaju normalno za alergiju pšenice i celijakiju, vaš liječnik vam može savjetovati da započnete bez prehrane glutena. Postoji povezanost između autoimunih poremećaja i osjetljivosti glutena.
• Kada posjetiti liječnikaKada posjetite liječnika
• Ako mislite da ste pate od stanja povezanih sa glutena ili pšenice, važno je da razgovarate sa svojim liječnikom prije nego što se dijagnosticira ili počnete s liječenjem sami , Alergičar ili gastroenterolog može voditi testove i razgovarati s vama o vašoj povijesti kako bi se postigla dijagnoza.

Saznajte više: Vodič za alergijske posjete

Posebno je važno vidjeti liječnika kako bi isključili celijakiju. Celijakija može dovesti do ozbiljnih zdravstvenih komplikacija, posebice kod djece. celijakija, može se voditi u obiteljima, što znači da je važno da potvrdite imate li celijakiju, tako da možete savjetovati svoje voljene da se i testirate. Više od 83 posto Amerikanaca koji imaju celijakiju je nedijagnosticirano i nesvjestan oni imaju stanje, prema grupi zagovaranja Beyond Celiac.

Dobivanje dijagnoze

Za dijagnozu celijakije ili alergije pšenice, vaš će liječnik morati provesti krvni ili kožni test. glutena ili pšenice u vašem tijelu kako bi radili.To znači da je važno da ne počnete bez glutena ili pšenične dijete na vlastitu prije nego što posjetite liječnika.Testovi se mogu vratiti netočno s lažnim negativnim, a vi ste osvojili Nemam prop bolje razumijevanje onoga što uzrokuje vaše simptome. Zapamtite, NCGS nema formalnu dijagnozu.

Pronađite liječnika

Promjene načina življenja Život bez glutena ili pšeničnog stanja

Liječenje celijakije prati strogu prehranu bez glutena.Liječenje za alergiju pšenice je da se pridržava stroge prehrane bez pšenice. Ako imate NCGS, razina u kojoj trebate ukloniti gluten iz vašeg životnog stila ovisi o težini vaših simptoma i vašoj razini tolerancije.

Pročitajte više: 13 recepata za koje nećete vjerovati glutena "

Mogu se naći mnoge alternative glutena i bez pšenice uobičajene hrane kao što su kruh, tjestenina, žitarice i pečena roba. pšenica i glutena mogu se naći na nekim iznenađujućim mjestima, čak ih možete uočiti u sladoledu, sirupu, vitaminima i dodatcima prehrani.Pročitajte oznake sastojaka hrane i pića koje konzumirate kako biste bili sigurni da ne sadrže

Vaš alergolog, gastroenterolog ili liječnik primarne njege može vam savjetovati o tome koje žitarice i proizvode su sigurni za vas.

TakeawayTakeaway

Alergija pšenice, celijakija i NCGS imaju mnogo sličnosti Vaši su uzroci i simptomi važni kako biste izbjegli pravilnu hranu i slijedili odgovarajuće preporuke za liječenje. Također ćete moći savjetovati svoje najmilije da li oni mogu biti izloženi riziku za isto stanje <