13 Recepti bez mlijeka

Srećom, postoji mnogo ukusnih mliječnih nadomjestaka i ukusnih receptura za odabir odakle nije potrebna mliječna proizvodnja.

Biljni izvori kalcija uključuju:

bilje

• kelj
• bademi
• utvrđeni biljni mliječ < mahunarke
• kalcij-set tofu
• Ovim popisom ukusnih ideja za večere vi i vaša obitelj nećete propustiti mlijeko ili kalcij.
• Pileći s cvjetača1. Pileći s cvjetača i maslina
• Ovo pileće jelo inspirirano mediteranskim jelima je srdačno, zdravo i bez mliječnih proizvoda. Ono sadrži pileće prsa bez koštica, cvjetača i kalamata masline. Marinada od maslinovog ulja, sok od limuna i timijana daje zemljani, bogat okus. Nabavite recept!

Smeđi zrnci riže2. Vegetarijanska smeđa zrna riže

Tko treba mliječne proizvode kada imate ovu kombinaciju pržena brokule, slatki krumpir i luk koji se smještaju u posudu smeđe riže i pečenog humusa? Potrebno je vegetarijansko kuhanje na novu razinu. Nabavite recept!

Pripremljena riža3. Pineapple pržena riža

Vi nikada ne biste mogli naručiti uzeti pržena riža nakon što je ovaj recept. To je sladak mješavina od riže, paprike, ananasa, mrkve i pileće jabučne kobasice. Ako ste vegetarijanac, izostavite kobasicu ili ga podvrgnite za edamame ili čvrstu tofu. Smeđa riža, umjesto bijele, nudi punjač vlakana koja je pogodna za cestu. Nabavite recept!

Ako ste mliječni, ne morate odustati od pizze. Ova veganska pizza nosi gljive, slanutak, pržena crvena paprika, špinat i srca artičoka. Zahvaljujući jedinstvenom profilu okusa, nikada nećete propustiti mozzarelu! Nabavite recept!

Butternut squash linguine5. Kremasti veganski butternut squash linguine s prženom kadulom

Kombinacija maslinovog ulja, povrća, luka, češnjaka i srca zdravih butternut squash čini elegantan umak za cjelovite žitarice linguine u ovom receptu. Mesna kadulja dodaje neočekivano, hrskav pop okusa. Nabavite recept!

kokosov šunka6. Kokosovo vapno panko crusted cod

Za ovaj recept, pjegavo kokosovo i limunovo zestite dodajte tropsku zest na blago salzetni bakalar koji je obložen panko krušnim mrvicama. Kokosovo prženje lijepo tijekom pečenja. Nabavite recept!

Škampi i avokado salata7. Škampi i avokado salata

Ako jedina salata od taco koju ste jeli sadržavala mljevenu govedinu i sir od sira, dugujete vam sebi da isprobate ovaj recept. Savršeno se spaja marinirani jumbo škampi s kremastim avokadom. Dvojac se oslanja na krevet zelene salate i crveni kupus zajedno s rajčicama i zdrobljenim plavim tortillama. Nabavite recept!

Govedina stroganoff8. Goveđi stroganoff

Tradicionalni stroganoff napravljen je od kiselo vrhnja i mlijeka. Ovaj recept bez mlijeka koristi umjesto badema mlijeko. Sadrži i odreske od limenke, umjesto tla, lukova i bijelih gumenih gumba. Nabavite recept!

Svinjska kola cha9. Svinjska kola cha sa mango salatom i vermicelli

Bun cha je vijetnamski jelo od svinjetine i rezanaca. Ova verzija uključuje mini mesne kuglice od svinjetine, smeđeg šećera i začina. Sadrži i salatu od svježeg manga, bebe bok choy, škarpine i jabuke. Cijelo jelo je drizzled slatkom i kiselom nuoc cham dressingom. Nabavite recept!

janjetina ragu10. Janjetina ragu tagliatelle s citrima, šafranom i marmom

Ovo jelo je ragu mljevenog janjetine, šafrana, drugih bilja i začina, bijelog vina i tijesta od rajčice. Nakon što se ragu zgušnjava, poslužuje se preko tagliatelle i pospite mješavinom citrusa, svježeg metvice i svježeg peršina. Poslužite se preko slanutka ili leće tjestenine umjesto na pozvane za jaje rezanci za udarnu vlaknima. Nabavite recept!

Carne asada11. Crockpot carne asada

Malo stvari su više zadovoljavajuće nego hodanje kroz vaše ulazna vrata nakon dugog dana znajući večeru je već spremna i čeka u vašem crockpot. Neka vaš spor kuhalo radi za vas s ovim receptom. Izrađen je od pečenja koja se polako kuha satima u asada marinadi od sokova od citrusa, maslinovog ulja, kokosovog šećera i začina. Nabavite recept!

Harvest frittata12. Ljeto berbe frittata

Izrada frittata je sjajan način da iskoristite bogat povrtnjak žetve. Ovaj recept za frittata kombinira svježa jaja s ljetnim squashom, tikvicama, rajčicama i lukom. Crvene paprike i svježi bosiljak dodaju okus. Nabavite recept!

Kremasta veganska pasta13. Kremasti veganski češnjak tjestenina s pržena rajčica

Ovo dekadentno jelo dobiva kremu od bademovog mlijeka umjesto kravljeg mlijeka. Uključuje i pržena rajčica (prženje rajčice ih izvodi od običnih do izvanrednih!), Tjestenina s punom pšenicom, škampi i češnjak sagljenih u maslinovom ulju. Nabavite recept!

Što treba izbjeći Kako izbjeći ako je vaša prehrana bez mliječne masti

Skupina mliječnih proizvoda obuhvaća sve tekućine i namirnice od mlijeka, kao što su:

cjelovita, niske masnoće i obrano mlijeko (aromatizirano i neflavirano

tvrdi i meki sirevi

jogurt

• prerađeni sirevi
• deserti od mlijeka, uključujući sladoled, smrznuti jogurt i puding
• maslac
• Zamjenske mlijeko možete napraviti svoje omiljene recepte bez mliječnih masti zamjenom:
• razbijenog tofu za sir ili sira ricotta
• margarin bez mliječnih proizvoda kao što je Zemljina ravnoteža ili kokosovo ulje za maslac

soje ili kokosov sir za sir napravljen od

soje ili kokosovo sladoled za sladoled od kravljeg mlijeka

• Bottom lineBottom line
• Ako jedete bez mliječnih proizvoda, nema potrebe da se oduzmete ili jedete samo blagim obrocima.Isprobajte navedene recepte bez mlijeka i pogledajte Pinterestu za više ukusnih ideja.