Prezentacija: žudnja za hranom koja vam uništava dijetu

Istina o žudnji za hranom

Žudnja za velikim, pahuljastim toplim kruhom ne znači da je vaše tijelo lišeno žitarica. Žudnja za hranom ima malo veze s hranjivim tvarima i ima dosta veze sa mozgom kemije užitka i nagrade. Žudnja se može usredotočiti na teksturu (kremastu, hrskavu) ili na ukus (slatko, slano), ali svi imaju nešto zajedničko - prekomjerno uživanje može sabotirati vašu prehranu.

Sladoled

Ljudi koji dobiju žudnju imaju viši BMI - ne čudi jer su tovljenje često predmet želje. Kombinacija hladnog, kremastog i slatkog čini sladoled neodoljivom poslasticom - ali skupom u smislu kalorija. Tipična serviranje vanilije ima 230 kalorija.

Bolja opklada: U pola šalice sladoleda s polama brašno ima manje masnoće i pola kalorija ..

Čips

Kombinacija slanog i hrskavog daje čipsu od krumpira njihov sjaj. Ovisno o okusu, vrećica za užinu od 1 unce ima najmanje 150 kalorija. Prođite kroz veliku vrećicu od 8 unci i gledate 1.230 kalorija - ne računajući nijedan potop.

Bolja opklada: Umočite štapiće od celera ili mrkve u hummus. Dobit ćete zadovoljavajuću mrvicu s manje kalorija i više hranjivih sastojaka.

Čokolada

Gotovo polovica Amerikanaca redovito žudi za čokoladom. Mnogo je teorija kojima se može objasniti zašto, u nedostatku magnezija do promjene raspoloženja. Ali jedno je sigurno: Spuštanje bombona brz je način da u svoj dan dodate nekoliko stotina dodatnih kalorija.

Bolja opklada: popijte mali kvadrat tamne čokolade s visokim udjelom kakaa. Ima manje masnoće od tipičnog bombona i može biti dobro za srce.

Kokice

Ponekad ta postavka može potaknuti žudnju, poput želje za kokicama u kinima. Sjećanje igra veliku ulogu u žudnji - prije ste uživali u kokicama u filmovima, pa očekujete ponovno. Kokice same po sebi mogu biti zdrava grickalica, ali kinodvorane ga često prelijevaju kokosovim uljem i začinju s maslačinim umakom. Rezultat: 400 do 1.200 kalorija po kadi!

Bolja opklada: Preskočite umak od maslaca.

Ballpark hrana

Ako igra nije ista bez korndoga, možda ćete biti skloni drugom primjeru težnje izazvane postavljanjem. Samo vidjeti ili namirisati štandove za koncesiju može otežati otpor. Ali uzmite u obzir ove brojeve:

• 8 unci sirastih nachosa - 900 kalorija
• Vreća vreća od kikirikija od 8 grama - 800 kalorija
• Kukuruzni pas na štapiću - 400 kalorija

Bolja opklada: kukuruz na kala s maslacem ima oko 150 kalorija. Neki parkovi bale čak i sada nude suši, riblji tacos i paella.

krafne

Ako dijetate, krafne su poput zabranjenog voća. Sama ta činjenica može biti dovoljna da potakne žudnju. Istraživanja sugeriraju da yo-yo obrazac jedenja omiljene hrane tjedan dana i stavljanje van granica sljedećeg može pojačati žudnju. Ako zaista imate žudnju, bolje je imati samo jedan zalogaj, nego da ga potpuno odložite. Problem s krafnama je u tome što nude vrlo malo hranjivih sastojaka za dolar.

Bolja opklada: integralni bagel s kikirikijevim maslacem.

Crveno meso

Osjećate li da obrok nije obrok ako ne uključuje veliku guzvu mesa? Dobra vijest je da se ne morate odreći mesa da biste postigli zdravu težinu - samo budite probirljivi u svojim posjekotinama. Tipični bočni odrezak ima oko 700 kalorija (više ako ne narežete masnoću).

Bolje oklade: Jedan mršavi svinjski kotlet ima 170 kalorija ili sitni filet mignon sa 278 kalorija.

Pizza

Pizza je američka omiljena hrana, pokazalo je istraživanje Oxfam-a. Ima neke zdravstvene koristi: Tipična kriška sadrži 12 grama proteina i 2, 5 grama vlakana. Ali pizza također ima oko 280 kalorija na krišku - više ako dodate mesne prelive - pa se kalorije brzo sakupljaju.

Bolja opklada: napravite pizzu kod kuće od cjelovite pšenične kore i posipanja sirom sa smanjenom masnoćom. Začinite svježim kriške rajčice, brokule ili drugim povrćem.

Tjestenina

Tjestenina se svrstala među prvih pet omiljenih namirnica u mnogim zemljama. Problem je što većina ljudi jede bijelu tjesteninu, koja je napravljena od rafiniranog brašna. Bijela tjestenina ima samo petinu vlakana od cjelovitih žitarica, što znači da vam može trebati više da vas napuni. Umak od tjestenine može biti i dijete koje ubija dijetu. Velika zdjela fettuccina Alfredo ima 800 do 1200 kalorija.

Bolja opklada: Jedite cjelovite žitarice s umakom na povrću.

Pomfrit

Želite li pomfrit s tim? Ovu slanu stranu teško je odbiti prilikom naručivanja kroz pogon. Ali velika količina pomfrita može imati toliko kalorija koliko i burger - oko 500 u tipičnom restoranu brze hrane.

Bolja opklada: Odlučite se za bočnu salatu ili šalicu voća, ako su dostupni. Ili ako imate snagu čelika, nastavite i naručite pomfrit, ali ograničite se na pet ili šest.

orašasto voće

Bilo da ste u baru ili na zabavi, lako je uroniti ruku u zdjelu s orasima, ali sve te šake su dodane. Šalica pečenih miješanih oraha pakira više od 800 kalorija.

Bolja opklada: kontrolirajte svoje porcije ili držite orahe sa školjkama. Njihov piling usporit će vas.

Kava

Žudnja za kavom može nadići vašu tipičnu žudnju za hranom, zahvaljujući ovisničkim moćima kofeina. Možda osjećate da se ne možete u potpunosti probuditi bez jutarnje doze. Srećom, kava ima jako malo kalorija - dok je ne napunite kremama i slatkim sirupima. Latite i mošusi s velikim okusom mogu imati više od 400 kalorija.

Bolja opklada: opredijelite se za nemasno mlijeko ili sojino mlijeko i preskočite okuse.

3:00 Snack Attack

Ako vas aparat za užinu uvijek zove sredinom popodneva, možda ćete osjetiti pad između šećera u krvi između obroka. Nažalost, paket čokoladnih kolačića čokolade samo je kratkoročni popravak, a visoko kalorični u tome.

Bolja opklada: Jedite grickalice koje kombiniraju bjelančevine s cjelovitim žitaricama, poput sira sa smanjenom masnoćom na krekerima od pune pšenice. Zdravi zalogaji mogu zapravo odbiti želju za hranom i pomoći vam da se pridržavate svoje prehrane.

Nervne grickalice

Otkrivate li da posežete za staklenkom s kolačićima prije posjeta zakonima ili prezentaciji na poslu? Ponekad žudnja za hranom ne potiče glad, već neugodne emocije, uključujući stres i anksioznost. To se naziva emocionalnom prehranom, a ako to činite redovito, vjerojatno će narušiti vašu prehranu.

Bolja opklada: Zamijenite grickanje tehnikama upravljanja stresom - pođite energično u šetnju, bavite se jogom ili se opustite u vrućoj kupki.

Bad Day Binge

Emocionalno jedenje je također uobičajeno na kraju lošeg dana. Možete koristiti "udobnu hranu" za ublažavanje osjećaja ljutnje ili tuge. U ekstremnim slučajevima, emocionalna žudnja za hranom može dovesti do grickanja - jesti velike količine hrane bez zaustavljanja kad ste puni.

Bolja opklada: Potražite emocionalnu udobnost izvan hladnjaka. Telefonirajte prijatelju, slušajte neku omiljenu glazbu ili pišite u časopisu.

Kontrolna žudnja: Jedite grickalice

Ako žudnja uglavnom pogađa kada ste gladni, pokušajte jesti zdrave grickalice između obroka. Pažljivo planiranje vaših grickalica može vam pomoći održati glad - i žudnju - pred vama. Kontrola porcija je od vitalne važnosti - svaki zalogaj trebao bi biti manji od 200 kalorija. Dobar izbor uključuje jogurt sa svježim voćem, tvrdo kuhano jaje, voćni smoothie ili papriku i zrno graha.

Kontrolne žudnje: Prošetajte

Već znate da vježbanje može pomoći izgubiti kilograme sagorijevanjem kalorija. Ali sada postoje dokazi da vam brz hod može pomoći da pojedete manje slatkiša. U studiji objavljenoj u časopisu Appetite, sudionici koji su pješačili 15 minuta vjerovatno su pojeli čokoladu za svojim stolovima u usporedbi s onima koji su odmorili 15 minuta.

Kontrolna žudnja: Dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata

Postavljanje izvan limita omiljenih namirnica može vas kratkoročno natjerati da žudite za njima, ali obrnuto može biti istina. To je zaključak studije u časopisu Obesity. Nakon što su se dvije godine držali dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata, skupina odraslih s prekomjernom tjelesnom težinom željela je ugljikohidrate i škrobnu hranu manje. Druga skupina koja je slijedila dijetu s malo masti prijavila je manje želje za masnom hranom.

Kontrolna žudnja: malo se prepustite

Okus u vremenu štedi devet! Odupriti se slatkišima kad ste na zabavi može biti naporno. Umjesto da se lišite sebe dok ne spilite, pokušajte se prepustiti maloj posluživanju željene hrane. Možda ćete primijetiti da će samo okus zadovoljiti vašu žudnju.