V8 je dobar za vas?

Sokovi od povrća postaju veliki posao ovih dana, a V8 je možda najpoznatiji brand sokova od povrća. Prijenosni, dolazi u sve vrste okusa, te je krišom promatrati kao da vam može pomoći da ispunite svoju dnevnu kvotu za povrće. Vjerojatno ste čuli slogan ove marke: "Mogao je imati V8", ali pitanje je hoćeš li?

Iako sadrži hranjive tvari iz svih vrsta povrća, V8 ne smije uzeti mjesto jedenja povrća. Hranjive tvari su izgubljene i većina vlakana uklanja se tijekom prerade sokova od povrća poput V8. Oni su također dodali komponente koje su upitne prehrambene vrijednosti.

Navedene prednosti V8

Od sode do voćnih sokova, na tržištu je dostupan niz jasno nezdravih napitaka. V8 je napravljen od povrća i sadrži mnoge iste hranjive tvari koje ćete naći u cijelom povrću. Prema službenim internetskim stranicama tvrtke, V8 sadrži sok od osam povrća:

• zrna
• mrkva
• celer
• salata
• peršin
• rajčica
• špinat

Zamke sokova povrća

Pijenje V8 sigurno nije tako loše kao što pije nekorijatno piće poput sode, ali sok može imati neke iznenađujuće nedostatke. Proces brušenja koji se koristi za sokiranje povrća uklanja veliki dio njihovog sadržaja vlakana. Vlakna, pronađena u povrću i drugoj hrani, izuzetno su važna jer:

sprječava opstipaciju

štiti od bolesti srca

• Cijela sirova, kao i kuhana,
• povrće nudi razne okuse i teksture za vaš nepce. Problem s juicing vašim veggies je da proces može ukloniti ove prirodne atribute.
• V8 se također rekonstituira iz koncentrata, što znači da je voda uklonjena, a zatim je dodana natrag, tako da tehnički nije svježi sok od povrća. Također, ne postoji pravna definicija "okusa" koja je navedena na naljepnici.
• Kao i kod druge pakirane hrane, V8 koristi sol za dodavanje okusa i očuvanje sokova. To može postati problematično, naročito ako pokušavate upravljati unosom soli.
• V8 izvorna formula sok od povrća sadrži 481mg natrija po obroku. Čak je i verzija V8 smanjene natrija problematična, jer još uvijek sadrži 140 mg natrija u staklenku od 8oz.

Još jedan problem s V8 je nedostatak raznolikosti u izvornom soku. Važno je konzumirati mnoštvo gnoja hranjivih namirnica, a ne imati iste one svaki dan. Prerađeni sokovi od povrća često prelaze na druge super povrće, kao što su brokula i slatki krumpir.

Ponesite svoje povrće na staromodan način

Može biti lako pasti za privlačan komfor V8 s sve užurbanim rasporedom. No unatoč svojim navodima, sok od povrća jednostavno ne može pobijediti povrće u svom obliku.

To ne znači da je sok od povrća loš za vas. Sve dok vam dijeta dopušta, možete piti povremeno posluživanje V8. Ključ je izbjegavati oslanjanje isključivo na sok kako biste dosegnuli dnevne obroke.

Pijmo samo sok od povrća koji je 100 posto sok i malo natrija. Cilj je jesti tri do četiri različita tipa povrća dnevno kako bi se iskoristila najveća prehrambena korist.