ADA i The Great Carb Debate

Možda ste pročitali do sada da American Diabetes Association ADA) je ažurirala svoje prehrambene smjernice, a mediji su konačno prošli preko onoga što je izgledalo kao zagrljaj low-carb dijeta. Ali nemoj se previše uzbuđivati. Nije kao da ADA priznaje bilo kakav neispravni razmišljanje u prošlosti ili čak jasno navodi kako bi jedenje low-carb moglo biti najbolji način da zadrži šećere u krvi pod kontrolom. Osobno se moram složiti s dr. Mary Vernonom, koji piše: "Ja sam podcijenjen."

objavljen u siječanjskom izdanju

Diabetes Care . David ističe nedostatke ADA-inog ograničenog prihvaćanja low carb-a:

* navode samo low-carb samo kao sredstva za gubitak težine, a ne kontrolu glukoze

* oni označavaju niske razine ugljikohidrata na niske masnoće u smislu mršavljenja (stručnjaci kažu da je učinak Nisu isti)

* oni podrazumijevaju da je low-carb analogna prehrani s visokim proteinima, što može biti istina, ali "za većinu nas je i dijeta s visokim sadržajem masnoće", što ima različite učinke na tijelo (HDL, LDL, itd.)

Ipak, David vjeruje da imamo razloga radovati se. Nova izjava ADA-e predstavlja "ogroman proboj", piše on, jer je organizacija "konačno pomogla iz svoje jedinstvene pobožnosti prema visokim ugljikohidratnim dijetama". Također je pohvalio tu promjenu "jer je po prvi puta vodeća američka organizacija za dijabete porazila s drugim glavnim zdravstvenim skupinama poput Američkog liječničkog zbora, Američkog udruženja srca, Američke agencije za hranu i lijekove i američkog Ministarstva za poljoprivredu

bilo koja

podrška low-carb dijetama. "

Ovo može biti istina, ali je li premalo, prekasno?

U čudesno čistom članku objavljenom u časopisu Diabetes Health prošlog mjeseca, D-spisateljica i aktivistica Riva Greenberg preuzima veliku debatu o carb. Jednostavno reče: "To je zdrav razum … da što manje ugljikohidrata jedete, to će se smanjiti razina šećera u krvi i manje lijekove koje trebate. Ne razumijem kako se svatko može suprotstaviti logici toga. Ako im još uvijek dobivamo dijete s znatnim ugljikohidratima, to je vjerojatno zato što američka udruga za dijabetes (ADA) i ostale vlasti vjeruju da prosječni dijabetes nikad ne bi bio toliko drastično za rezanje ugljikohidrata. je čak 7%, što je u korelaciji s 170 na mjeraču, iako nas savjetujemo da ostanemo u rasponu šećera u krvi od 80 do 120 mg / dl. Da li nešto zvuči sumnjivo?

Ne mogu se ne složiti s njezinim skepticizmom. Dokazi ostaju: Na ADA web stranici, recept dana je još uvijek pizza - vegetarijima pristajanja (recept sponzorira Splenda, btw).

I danas na tom mjestu ne mogu se spominjati navodno značajne nove prehrambene smjernice ADA-e, a njihova piramida za hranu još uvijek je izgrađena na mrljama ugljikohidrata. Može li to značiti više kolača na poklopcu svog mjesečnog časopisa? Ne vidim nikakav veliki razlog da to proslavim.

Odricanje od odgovornosti

: Sadržaj koji je stvorio tim za šećernu bolest. Za više detalja kliknite ovdje.

Odricanje od odgovornosti Ovaj je sadržaj stvoren za blog Diabetes Mine, blog zdravlja potrošača usredotočen na zajednicu dijabetesa. Sadržaj nije medicinski pregledan i ne pridržava se uredničkih smjernica Healthline. Za više informacija o partnerstvu zdravlja s Diabetes Mine, kliknite ovdje.