Naši omiljeni kolačići: odabir urednika

Zdravlje je lakše kad točno znate što stavljate u svoje tijelo. Evo što Healthline tim želi šušiti u kuhinji.

1. "To je sve dobro" Gwyneth Paltrow

"Gwyneth Paltrow možda nije omiljena internetom, ali ona može kuhati, a njezina kuharica ispunjena je prekrasnim slikama i osobnim anegdotima, a ima puno zdravih i ukusnih recepata." < - Isabel Spahn, viši urednik
Omiljeni recept:
Pileći hamburgeri, tajlandski stil Pronađite ovdje

2. "Weeknight Gluten Free" Kristine Kidd

"Bilo da ste novi u svijetu GF-a ili ste bez glutena (iz medicinskih razloga) prije nego što je to bilo" stvar ", ova knjiga je spasilac. ukusna (hamburger od janjetine postaje sortirano!), a svi gluten-free! „

- Rachael Maier, urednički direktor

Omiljeni recept:

Riba Tacos s umakom od brokule i umakom od limete Pronađite ovdje.

3. "Maroko" Jeff Koehler

"Pisac je putovao po cijelom Maroku kako bi dobio ove recepte, a knjiga uključuje i ton njegove zapanjujuće fotografije. Postoje cijeli dijelovi kuskusa, plodova mora i slastica. A oznake su (skoro) jednako dobre kao moja mama! „

- Kareem Yasin, urednik

Omiljeni recept:

Jagoda Tagine s narančinama, šafranom i bomboniranim narančastim ljuskom Pronađite ovdje.

4. "Plenty" od Yotam Ottolenghi

"To je stvarno lijepa vegetarijanska kuharica (nisam ni vegetarijanac niti Ottolenghi, prema uvodu knjige!). Sastojci koje ističe su stvarno raznoliki i veliki podsjetnik na stvari koje nikada ne bih pomislila da koristim. "

- Casey Hollis, pomoćnik urednika

Omiljeni recept:

Shakshuka Pronađite ga ovdje.

5. "Giada at Home" Giada de Laurentiis

"Zvijezda živežne hrane Giada de Laurentiis prvo me inspirirala da uđem u kuhinju i isprobam nove recepte. Njezin Talijansko-kalifornijski kuhar za spajanje najčešće je mrlja na pekarskoj knjizi na mojoj polici. Giadin recept za povrće Parmesan postala je obiteljska zimska šarža. "

- Mary Baucom, urednik

Omiljeni recept:

Limun i badem biscotti u bijeloj čokoladi Pronađite ovdje.

6. "Oh She Glows Cookbook" Angela Liddon

"Bio sam toliko uzbuđen kad je moj omiljeni bloger napisao kuharicu! Angela Liddon iz Oh She Glows uvijek nudi tonsku ideju vrhunskih veganskih recepata na svom blogu, no čak i ne-vegani će cijeniti zdrave i ukusne ideje o obrocima na bazi biljaka koje se nalaze u knjizi. "

- Jane Chertoff, pomoćnica urednika

Omiljeni recept:

Ovlaštena tjestenina za prženje s narančinim javorom> 97> Pronađite ovdje. 7. "Barefoot Contessa in Paris" by Ina Garten

"Njezini recepti su relativno jednostavni i vrlo ukusni.Vjerojatno nije sjajno za dijete, ali ne možete imati sve. "

- David Mills, suradnik

Omiljeni recept:

Limun s piletinom

Pronađite ga ovdje. 8. "Cook's ilustrirani kuharica" ​​America's Test Kitchen

"Kad sam odrastao, moja mama je imala ovu kuharicu. Volim ga jer ilustracije daju jedinstvenu i klasičnu atmosferu, ali što je najvažnije, jer ima izvrsne recepte - pločicu nostalgije i sjajnu hranu! "

- Isabel Spahn, viši urednik

Omiljeni recept:

Baked Alaska

Pronađite ga ovdje. 9. "Ina Garten" Ina Garten je inspirirao svoju kuharsku i opću životnu filozofiju: Pohranjena kupnja uvijek je dobra. Pripremljeni recept kupusa iz ove knjige također je u redu. "

-Ariana Espiritu, pomoćnik urednika

Omiljeni recept:

Beatty's Chocolate Cake

Pronađite ga ovdje.

10. "Jedan puder, dva tanjura" Carla Snyder "Većina recepata usmjerena je na stranke od četiri ili više, tako da kuhanje za jednu može uzeti više matematike od pečenja. Da se prepoloviti ili ne prepoloviti? Četvrtina? Hoće li već početi prodavati polovice limuna? Da ne spominjem kolosalnu kuhinju koju ste ostavili. Ova knjiga ima jednostavne, male serijske recepte s lakšim čišćenjem! "

- Rachael Maier, urednički direktor

Omiljeni recept:

Turska Chili s Poblanom i Queso Fresco

Pronađite ovdje.

Ove stavke odabiremo prema kvaliteti proizvoda i navedite prednosti i nedostatke svake od njih kako bismo vam pomogli utvrditi koji će vam najbolji raditi. Partneriramo s nekim tvrtkama koje prodaju ove proizvode, što znači da bi Healthline mogao dobiti dio prihoda kada kupite nešto pomoću gore navedenih linkova.