Redovnik Voće: prednosti i rizici

Pregled

Većina nas vjerojatno nije mogla izdvojiti redovnika u prolazu, a istina je rekla, nije vjerojatno da će privući vašu pozornost usred slasnih limuna, šarenih jabuka , ali vibrirajuće naranče, ali redovnici dobivaju veliku pažnju ovih dana od zdravih ljudi, bhakta bez šećera i onih u zajednici s dijabetesom.

Monk fruit, ili lo han guo < je mali zeleni dinja native južnoj Kini i dobio ime po redovnicima koji su ga prije kultivirali prije mnogo stoljeća. Zdravstvene prednosti ploda već desetljećima poznate su u tradicionalnoj kineskoj medicini (TCM), ali njezina slatka slatka tajna konačno ga pretvara u wellness glavnu struju.

ZujanjeZašto je tako sjajno za mamce?

Monk voćni sladilo je izrađeno od ekstrakta dobivenog od sušenog voća to. Ekstrakt je 150-250 puta slađi od stolnog šećera, ima nula kalorija i ugljikohidrata, a ne podiže razine glukoze u krvi.

Većina neknutrnih zaslađivača može izazvati nuspojave kao što su plin, nadutost ili alergijske reakcije. A neki umjetni zaslađivači kao što su Equal i Splenda su kontroverzni. U slučaju sladila sladoleda, nema poznatih nuspojava.

Zdravstvene prednostiProizvodi zdravlja frica od mesa

1. Sigurno za dijabetes

Monk voće dobiva svoje slatkoće od prirodnih spojeva zvanih mogrosidi. Općenito je sigurno za one s dijabetesom jer ne povećava šećere u krvi. Čak i tako, hrana i piće zaslađeni s mamcima (kao i mješavine sladila sladoleda) mogu uključivati ​​dodane šećere i druge sastojke koji povećavaju brojanje ugljikohidrata i kalorija ili utječu na osjetljivost na inzulin. Nemojte pretpostavljati da su svi proizvodi voćni sokovi bez ugljikohidrata i šećera.

2. Promovira mršavljenje

Monk voće nema kalorija, ugljikohidrata ili masti, tako da može biti izvrsna opcija za svakoga tko promatra njihov struk. Možete uštedjeti znatne kalorije i ugljikohidrate jednostavnim zamjenom montažnog sladila voća za stolni šećer tijekom vašeg dana. Opet, pobrinite se da konzumiraju voćni proizvodi od monke, koji ne sadrže dodane šećere. I spasiti poslastice s redovnicama za specijalne prigode jer mnogi još uvijek sadrže sastojke poput čokolade ili maslaca.

3. Protuupalno svojstvo

Prema studiji iz 2011. godine, monkvica se stoljećima koristila u TCM-u da napravi tople napitke koji olakšavaju grlobolju i smanjuju sluz. Smatra se da su voćne mogroside protuupalne, a mogu spriječiti rak i održati stabilnost šećera u krvi.

Kupac, čuvajte se! Nedostatci voća s mamcima

Uz brojne prednosti, redovnik ima nekoliko nedostataka.

Nemojte se trčati na vašeg lokalnog trgovca Joea, nadajući se da će se učitati na svježem monahu voću. Gotovo je nemoguće pronaći osim ako posjetite neku regiju u kojoj se uzgaja. Čak i tada, rijetko se jede svježe jer se fermenti i raste brzo nakon što se bere. Mučeni sir može se koristiti za pripremu čaja i biljnih lijekova, ali je također teško pronaći. Neka azijska tržišta nose uvezene suhe mamce.

Voćni sok je izazovan rasti, žetve i suhe. Također je skupo uvesti i obraditi. To čini sladilo sladoleda od slada više skupo od ostalih ne-nutritivnih zaslađivača. To je također razlog zašto je manje opcija sladila sladoleda na vašim lokalnim policama supermarketa.

Osim toga, neki ljudi su isključeni od strane okusa od redovnika. Ipak, okus je relativan. Mnogi su okus ugodni i manje gorki od ostalih sladila, osobito umjetnih kao što su saharin i aspartam.

AllergijeMonk alergije na voće

Alergijske alergije na sirutke su rijetke, ali postoji rizik od alergijske reakcije sa svime što konzumirate. Sirutko je član obitelji

Curcurbitaceae

(također poznata kao obitelj tikvica), koja uključuje bundeve, tikvice, krastavce i dinje. Vaš rizik od alergije na frutovo meso je veći ako ste alergični na druge tikvice. Znakovi alergijske reakcije mogu uključivati: osip ili osip poteškoće s disanjem

• brz ili slab puls
• vrtoglavica
• natečeni jezik
• bol u trbuhu ili povraćanje
• šiška
• ! Načini korištenja mlinskih voća
• Sladila s voćnim sokovima možete zasladiti gotovo svime, uključujući:

kava

vrući čaj, ledeni čaj ili limunada

• salata
• umaci
• zobene masti
• jogurt
• zobene pahuljice ili druge vruće žitarice
• ReceptiMonk voćni recepti
• Monk slatkiši su topline stabilni i sigurni za uporabu u pečenim proizvodima. Neke marke, poput Monk Fruit In Raw Bags Bag, također sadrže dekstrozu za rezanje slatkoće. Te mješavine mogu biti zamijenjene šećerom, šalicom za šalicu u receptima. Možda ćete morati eksperimentirati da biste vidjeli trebate li više ili manje da zadovolji svoje ukusne okuse. Evo nekoliko recepata da biste započeli.
• Narančasti kruh od mrkve

Ako ste ljubitelj tortu od mrkve, voljet ćete ovaj zdravi i ukusni brzi kruh koji se sastoji od bademastog brašna, sladila sladoleda, isjeckanih mrkvi, začina i svježeg soka od naranče. Dobiti recept.

Čokoladni čokoladni sokovi

Ovo je toliko blizu zdravi što će vjerojatno dobiti dekadentni brownie. Čokoladna baza je zaslađena mamčastim voćem, a zamrzavanje ispunjeno iznenađujućim sastojcima poput avokada, datuma i jogurta. Dobiti recept.

Karamelizirani bademi bez šećera

Poput kombinacije slatkih i slanih? Napravite ove dimljene, slane bademe presvučene mješavinom sladila sladoleda, cimetom i vanilijom. Dobiti recept.

Krem sir sirutka

Ovaj ažurirani recept nudi svježu spin na klasičnom.Izvrstan je za kolače, kolače i brze kruhove, ili čak kao ukusan plod. Kombinirajte sladilo sladoleda, krem ​​sir, maslac i vaniliju za slatku gozbu. Dobiti recept.

Bottom lineBottom line

Potrebno je više istraživanja kako bi se istražili potpuni utjecaji plodova voća. Ipak, čini se da je dobar izbor za one s dijabetesom i svima koji žele ograničiti dijetni šećer. Postoje mnoge tvrdnje o sposobnosti voća da liječe rak i druge bolesti, ali istraživanja još uvijek nisu na raspolaganju da bi ih podržali. Nedavna istraživanja pokazuju da mnogi nenadrživi zaslađivači utječu na crijevne bakterije i sluznicu crijeva.

Donja crta: U ovom trenutku još uvijek nije jasno kako se obrada frikata iz matičnjaka može izvaditi u nonnutritivni zaslađivač koji može utjecati na vaše zdravlje. Ako ste zainteresirani za zamjenu redovnika za šećer u nekim od svojih omiljenih recepata ili u jutarnjoj kavi, pokušajte! Samo se svakako raspitajte o svojim zdravstvenim zabrinutostima o zamjenskim šećerima sa svojim liječnikom.