Je kukuruzni povrće?

Je kukuruzni povrće?
Je kukuruzni povrće?

Pöpcørn | Recipes with The Swedish Chef | The Muppets

Pöpcørn | Recipes with The Swedish Chef | The Muppets

Sadržaj:

Anonim
kao prilog, u juhu, u tavama i još mnogo toga.Kada se kukuruzni zrno piju, postaju omiljeni zalogaj dok gledaju film. Unatoč upotrebi kukuruza u našem svakodnevnom životu, nećete znati toliko o tome kao što možda mislite.

Ovo je pogled na to da li se to zapravo broji kao povrće.

Što je kukuruz?

Odgovarajući na pitanje je li ili ne kukuruz je zvuk povrća kao da bi to bilo jednostavno, zapravo je malo složenija nego što se čini.

Cijeli kukuruz, kao što jedete na kugli, smatra se povrćem, sam kukuruzni kernel ), smatra se zrnima, da bi to bilo konkretnije, ovaj oblik kukuruza je "cijelo" zrno.

Za kompliciranje stvari malo više, mnoga zrna, uključujući kokice, smatraju se plodom, to je zato što dolaze iz sjeme o r cvjetni dio biljke.

Nasuprot tome, povrće je od lišća, stabljike i drugih dijelova biljke. Zato nekoliko namirnica koje ljudi misle o tome kako su povrće zapravo plodovi, poput rajčice i avokada.

Dakle, kukuruz je zapravo povrće, cijelo zrno i plod. Ali bez obzira na koji oblik dolazi ili u koju kategoriju ulazi, kukuruz je dobar za vas i može biti dio zdrave prehrane. Čak i obični kokice mogu biti zdravi kada se pripremaju bez ulja, maslaca ili soli.

Koja je povijest kukuruza?

Kukuruz je izvorno započeo u Americi. To je najpopularniji usjev koji se uzgaja na svijetu. U mnogim dijelovima svijeta zove se kukuruz.

Tri najpopularnija vrsta kukuruza su:

Slatki kukuruz: To je ono što biste obično nalazili u trgovini.

Poljski kukuruz (ili kukuruzni kukuruz): Ova se sorta koristi za hranjenje stoke i druge stoke. Također se koristi u nekim industrijskim proizvodima.

  • Indijski kukuruz (ili kukuruzni kukuruz): Ova vrsta kukuruza dolazi u mnogim bojama i popularna je kao ukras koji se često vidi oko zahvalnosti. Raznolikost ove vrste kukuruza također se koristi za dobivanje kokica.
  • Vjeruje se da je kukuruz nastao iz vrste meksičke trave. Ali sam kukuruz zapravo ne raste bilo gdje u divljini.
  • Koje su zdravstvene prednosti jesti kukuruz?

Postoji niz zdravstvenih prednosti za jesti kukuruz. No prednosti se malo razlikuju, ovisno o obliku kukuruza koji jedete, kao što su kokice ili slatki kukuruz.

Kukuruz je zrno. Cijelo zrno je upravo ono što zvuči, cijelo zrno. Cijela zrna su najhranjiviji vrsta zrna. Sadrže vitamine, minerale i vlakna. Kukuruz specifično sadrži mnogo veću količinu vitamina A od drugih zrna. Također je dobar izvor antioksidansa.

Kukuruz se također smatra škrobnim povrćem. Donja je u šećeru, masti i natrij nego neki drugi škrobni povrće.

Jeste li jeli kukuruz na klipu ili kokicu (običan), ima puno hranjivih tvari.Oni uključuju:

protein

vlakno

  • bakar
  • cinka
  • vitamin B-6
  • kalij
  • niacin
  • Ostale zdravstvene prednosti kukuruza uključuju:
  • zbog sadržaja luteina i zeaksantina

pružanje brojnih korisnih antioksidansa

  • pomaže u sprječavanju divertikularne bolesti i smanjenju LDL zbog visokog sadržaja vlakana
  • Kako jesti kukuruz
  • Kukuruz je nešto što se može poslužiti na različite načine. Imali ste kokice i kukuruz na kuglu, ali postoji gotovo beskrajan izbor recepata i načina na koje možete dobiti više kukuruza u vašoj prehrani.

Steamed i popped kukuruz su vjerojatno dva od uobičajenih načina da jesti kukuruz, ali sljedeće su nekoliko recepata koji će vam pomoći da započnete pronaći nove načine za dodavanje kukuruza na svoju prehranu.

Muffini od kukuruza

Kukuruzni muffini izvrstan su dodatak bilo kojem obroku. Hranjiva su zamjena za redovite bijele role. Dobiti recept.

Salata od kukuruza i rajčice

Ovo jelo je sjajno kao zdravo jelo. Uklonite li odrezane piletine, može se dodati kao dio gotovo svakog obroka. Dobiti recept.

Kukuruz i kukuruz

Na čistom jesen ili zimskom danu ova topla i srdačna juha će pogoditi mjesto. Sa samo 15-minutnim pripremnim vremenom, to je brzo i jednostavno i čini veliku količinu šarže za veliku obitelj ili ostatke. Dobiti recept.

Meksički žaru s roštiljem s cilindrom

Ovo jedinstveno uzimanje kukuruza na kuglu bit će pogodak na bilo kojem vanjskom roštilju. Dobiti recept.

Kukuruzni kukuruzni kukuruz

Bit ćete hit na sljedećoj zabavi ili večeri kada to napravite jednostavnim za izradu lonca. Dobiti recept.

Classic succotash

Ovo jelo traje malo duže da se pripremi, ali zdrav i ukusan rezultat to vrijedi! Dobiti recept.

Brzo kukuruz

Ako ste u potrazi za nečim što se možete pripremiti ispred vremena, ovaj brzi ukusni kukuruz je ono što želite. Brzo se priprema, ali treba barem jedan dan da sjedne u hladnjak. To je savršena nadopuna vašem obroku na toplom danu. Dobiti recept.

Sljedeći koraci

Možete nazvati kukuruz povrće, cijelo zrno ili voće, a ti bi bio ispravan. To ovisi o obliku kukuruza koji jedete. Kukuruz je veliki dio zdrave prehrane, jeli li ga kao kokica, bočnu jelo ili ga uključiti u bilo koji recept.