Mrkve: Naši omiljeni recepti

Mrkva je dostupna tijekom cijele godine, što bi moglo objasniti zašto su takvi kuhinjski sortirani proizvodi. Ali oni nisu samo zbog umakanja u humus. Oni su također izvrsni za večere za blagdane - mislim Dan zahvalnosti, Božić, Hanukkah ili Uskrs.

I dok su najpoznatiji zbog sadržaja vitamina A, u mrkvama su mnoge druge hranjive tvari. Oni uključuju biotin, vitamin K, vlakno, kalij, vitamin B-6, bakar, vitamin C i vitamin E.

Evo 11 sladokusnih receptura koje će vam pomoći da shvatite puni potencijal ovih hrskavih užitaka.

Ginger, Citrus i Black Sesame Carrots

Jednostavni sastojci s velikim okusom. Đumbir je uparen s mrkvom kako bi stvorio ovu čistu salatu s jelom iz Prve zablude. Obrađivanje citrusa đumbira daje savršeni, okusan dodir za svestranu salatu koja vam omogućuje da jedete bojažljivo i zdravo.

Dobijte recept!

Riba od riže od mrkve

Ovaj recept receptivne zdjelice sadrži mrkvu i tanki tahini-sriracha umak. Njegova kombinacija rižinih rezanaca zajedno s povrćem odrezane mrkve vrpce daje mu srce teksture. Erin od naravno Elle preporučuje pripremu zdjelice neposredno prije jela, jer rezanci riže upijaju sav umak.

Dobijte recept!

Rosemary pečena mrkva

Ova bočica s Oh My Veggies mješavina teksture i nutritivne vrijednosti prženih mrkve s ružmarinom. Kada koristite heirloom ili duga mrkve, može dati vaš odmor stol neke ozbiljne Martha Stewart bodova.

Dobijte recept!

Pečena mrkva, slanutak i salata Halloumi

Od biljke Pixie, ova strana salata - koja nadvisuje čajne sirove sirove sirove limune, paprike i kumin - također bi mogla raditi kao vlastiti obrok. Za škripu i teksturu salata se ne može pobijediti.

Dobijte recept!

Curried Carrot Soup

Ukopana s prženim sjemenkama bundeve, ohlađenim kokosovim mlijekom i svježim cilindrom, ova juha od mrkve služi jedinstvenu kombinaciju koja je savršena za večeru za blagdane. Ljubitelji duhovitog će tražiti sekunde.

Dobijte recept!

Mrkva s kolačima

Želite li svakoga dana imati doručak za doručak? Ovaj recept od zobene pahuljice od mrkve nema slatkog šećera i napunjen zdrave mrkve. Dodajte mlijeko kokosovo šlagom i prstohvat cimeta.

Dobijte recept!

Tajlandske crvene curry leće s cvjetača i mrkvom

Tražite li zdravu alternativu hrane s puno okusa? Ovaj recept je visok u biljnoj bazi proteina i vlakana dok je prirodno niska u masti. Može se poslužiti preko rezanaca ili riže, s kruhom, ili uživati ​​kakav jest.

Dobijte recept!

Thyme Honey-glazirane mrkve

Želite li još ideju za fantastično bočnom jelu koja će zasvijetliti vaš stol za praznike? Isprobajte ove majčine mrkve s medom ostakljene.Limunska zastava na vrhu daje predivan, ukusan izgled, ali ovo je prvo zdjelu jednostavno sastaviti.

Dobijte recept!

Juha od mrkve, đumbir i butternut

Ova sezonska užitka kombinira butternut squash s mrkvom, biljnim zalihama i nekoliko drugih sastojaka - mlijeko je izborno - u svilenu juhu koja se puni i napuni okusom. Janice, blogerica koja je sastavila ovaj recept, primjećuje da je svježa svjećica iz zamrzivača daje juhu svoju okusnu toplinu.

Dobijte recept!

Kiselo od mrkve

Želite li zadržati veliku popratnu jelu spremnu da uživate u svako doba godine? Ovaj svibanj ići dobro kao predjelo, ali to također može učiniti dvostruku dužnost kao pomoćno jelo.

Dobijte recept!

Veganska mrkva juha od đumbira

Mrkva i đumbir su spektakularna kombinacija koja dolazi u život u ovoj glatkoj, svilenkastoj juhu. Pripremite ga kao tradicionalnu vegansku juhu od mrkve ili dodajte neki jalapeno i serrano papar za dodatni udarac. Sojino mlijeko se koristi za stvaranje kremaste teksture, bez obzira na to kako vam se sviđa.

Dobijte recept!