Hrana koju treba izbjegavati s refluksom kiseline / GERD

Što je refluks kiseline?

Refluksa kiseline se događa kada sadržaj želuca poraste u vaš jednjak, a to se događa kada vaš donji esophageal sfinkter (LES) opusti i dopušta kiselinu želuca da uđe u vaš ezofag. svibanj vam dijagnosticirati gastroezofagealnu bolest (GERB) ako se to dogodi više od dva puta tjedno.

Nekoliko čimbenika povezanih s hranom može pridonijeti refluksa kiseline, kao što su:

položaj vašeg tijela nakon jela

količina hrane koju jedete tijekom jednog obroka

• vrstu hrane koju jedete
• Možete kontrolirati svaki od tih čimbenika pametnim odlukama o tome kako i što jedete. vaš položaj tijela na uspravno držanje nakon obrok i jesti manje dijelove mogu spriječiti refluks. Međutim, znajući koja namirnica kako bi se izbjegla može biti malo zbunjujuća.

Još uvijek postoje neke kontroverze u medicinskoj zajednici nad kojima hrana zapravo uzrokuje refluks simptoma. Unatoč ovom nedostatku konsenzusa, mnogi znanstvenici slažu se da se određene vrste hrane i pića najbolje izbjegavaju kako bi se spriječilo probavne smetnje, žgaravica i drugi simptomi refluksa kiseline. Gubitak težine također može biti od pomoći u smanjenju simptoma.

Visoke masnoće Prehrambeni proizvodi i pržena hrana

Masna hrana obično smanjuje pritisak na vaš LES i odgađa pražnjenje želuca. To može povećati rizik od simptoma refluksa. Da biste spriječili povrat refluksa, smanjite ukupni unos masnoće. Evo nekih hranjivih sastojaka koje biste trebali izbjegavati:

pržene krumpiriće

pržene luk

• krumpir
• maslac
• cjelovito mlijeko
• sir
• sladoled < visoka masnoća
• viskozne kremasti salate
• kremasti umaci i umaci
• odrezane masnoće od crvenog mesa, kao što su mramorirani sirup ili premaz
• Spicy FoodsSpicy Foods
• Nacionalni institut za dijabetes i probavne i bubrežne bolesti uključuje pikantnu hranu na svom popisu hrane koja može pogoršati simptome refluksa.
• Neke studije sugerirale su da začinjene hrane mogu uzrokovati bolove u trbuhu i spaljivanje simptoma, ako imate funkcionalni gastrointestinalni poremećaj. Međutim, jedna studija pokazala je da redovita izloženost kapsaicinu ne proizvodi istu nelagodu kao i povremena izloženost. Capsaicin je sastojak koji čini chili paprike i chili prašak okus pikantan. Istraživači su primijetili da jedenje duhovitog namirnica zapravo može poboljšati GERB simptome ako ih redovito jedete.

Obratite pozornost na to kako se osjećate nakon jela određene hrane. Razmislite o toleranciji začina tijekom planiranja jela.

Voće i povrćePruti i povrće

Voće i povrće važan su dio vaše prehrane. Međutim, određene vrste mogu dodatno pogoršati GERB simptome. Sljedeći voće i povrće su uobičajeni prekršitelji:

ananas

agrumi, kao što su naranče, grejp, limun i limes

rajčice i rajčice, kao što su umak od rajčice, salsa, chili i pizza umak

• češnjak i luk
• Ako ste u nedoumici, raspitajte se o stupnju tolerancije sa svojim liječnikom i dijetetičarom.
• PićaPodaci
• Nekoliko uobičajenih napitaka također može izazvati simptome kod osoba s GERB. To uključuje:

alkohol

kava i čaj

gazirana pića

• sokovi od citrusa i rajčica
• Sa ili bez kofeina, kava može promicati refluksne simptome. Međutim, neki ljudi s GERB-om dobro podnose kavu. Obratite pozornost na svoje simptome i jedite samo pića koja dobro podnosite.
• OstaloOstale hrane, lijekovi i dodaci
• Nekoliko drugih namirnica i lijekova može uzrokovati lošu funkciju vašeg LES. To može dovesti do GERB simptoma. Na primjer, simptomi se mogu pojaviti nakon konzumiranja:

čokolada

mente, kao što su paprena metvica ili marmelad

željezo ili kalija

• antibiotici
• aspirina ili drugi bolni reljef
• biofosfonati
• tricikli
• teofilin
• procesirana hrana
• Možda ćete biti u iskušenju da prestanete uzimati lijekove ili dodatke ako smatrate da povećava refluks kiseline ili žgaravicu simptomi. Uvijek se obratite svom liječniku prije zaustavljanja trenutnih lijekova.
• TakeawayLifestyle promjene mogu pomoći
• Podešavanje prehrane i prehrambenih navika može vam pomoći smanjiti simptome refluksa kiseline i vašu potrebu za antacidima. Dugotrajna uporaba antacida, međutim, može rezultirati neželjenim učincima na zdravlje. Može vam pomoći jesti manje dijelove i ostati u uspravnom položaju nakon jela. Izbjegavajte hranu visoke masnoće, pikantnu hranu i određene voće, povrće i pića ako izazivaju simptome.
• Možda ćete primijetiti i simptome nakon uzimanja lijekova ili dodataka. Ako se to dogodi, obratite se svom liječniku. Možda će vam moći preporučiti alternativne lijekove ili strategije za upravljanje simptomima.