Noćni hlad Povrće i upala: može li pomoći artritisu?

Nisu sve biljke noćne šatore sigurne za jelo < Zimzeleno povrće je član obitelji Solanaceae cvjetnica, a većina biljaka iz noćnih zaliha nije jestiva, kao što su duhan i smrtonosna biljka, belladonna.

Šačica noćnih povrća je, međutim, jestiva i poznata hrana u naša prehrana, uključujući:

rajčice

• patlidžana
• krumpir
• paprike

Sva noćna biljka sadrži spojeve koji se nazivaju alkaloidi, solanine, mogu biti toksični u velikim količinama ili u zelenom krumpiru, nema dokaza da je solanin štetan u tipičnim količinama hrane, a solanin se ne nalazi samo u noćnim štalama - borovnice, huckleberries i artichokes također sadrže. do anegdotskih dokaza, noćno povrće zaradilo je lošu reputaciju uzrokujući upalu u tijelu. bolni zglobovi koji uklanja noćne šatore iz svoje prehrane doživljavaju bol reljef i neki dokazi upućuju na to da prehrana sadržaj noćnih boja može pomoći u simptomima artritisa.

Držite čitanje kako biste saznali kako to povrće može utjecati na upalu unutar tijela, njihove potencijalne zdravstvene prednosti i još mnogo toga.

Istraživanje Što kaže istraživanje o noćnim povrćem i artritisom

Prema Zaklada za artritis, uvjerenje da jedenje noćnoga povrća pogoršava artritis je mit. Oni tvrde da ljudi s artritisom mogu imati koristi od visokog sadržaja hranjivih tvari u noćnim šatorima.

Međutim, potrebno je više istraživanja. Do danas, malo je znanstvenih istraživanja koja bi mogla zaključiti ni na koji način.

Potencijalne zdravstvene dobrobiti Zdravstvene prednosti popularnih noćnih boja

Većina zelenih povrća sadrži obilje hranjivih tvari. Također su spremni i lako se pripremaju. U nekim slučajevima, prednosti jedenja voća povrća mogu nadvladati bilo koji rizik upale.

1. Peppers

Paprike, uključujući paprike i čili paprike, slabe su masnoće i kalorija.

Oni su dobar izvor hranjivih tvari kao što su:

vitamin C

vlakno

vitamin K

• vitamini B
• kapsaicin u chili paprike može ublažiti bolove artritisa smanjenjem specifične boli odašiljač u vašem živcu pod nazivom Substance P. Capsaicin, koji je uobičajen sastojak mnogih kreme za ublažavanje boli. Može prouzročiti blagi opekotine ili kožne reakcije kada se primjenjuju topikalno.
• 2. Krumpir
• Bijeli krumpir često dobiva loš rap jer je škrobni ugljikohidrat, ali sve vrste krumpira su nutritivno guste. Oni mogu biti dio zdrave prehrane kada se konzumiraju umjereno, a ne pržene ili slathered u maslac i kiselo vrhnje.

Krumpiri su bez masti i dobar izvor vlakana. Vlakna pomažu da vam ostane duže, tako da možete jesti manje. Budući da sadrže natrij i kalij, krumpir također pomaže u održavanju vaših elektrolita u ravnoteži.

Oni su također dobar izvor:

vitamin C

vitamin B6

niacin

• mangan
• željezo
• bakar
• folat
• Najzdraviji krumpir pečeni krumpir. Umjesto maslaca i kiselog vrhnja dodajte bilje i mješavinu grčkog jogurta. Nemojte se sramiti da isprobate različite sorte, pogotovo jer pigmentirani krumpir može vam dati protuupalni prasak za vaš novac.
• 3. Rajčica
• Tehnički, rajčica nije povrće; oni su plod. Sadrže sva četiri karotenoidna antioksidansa, koji uključuju:

likopen

beta-karoten

alfa-karoten

• lutein
• Likopen je najmoćniji karotenoid. Smatra se da sprječava neke vrste raka, sprječava bolest srca i potiče imunitet. Neka istraživanja pokazuju da rajčica ima protuupalne sposobnosti, iako je potrebno više istraživanja.
• Rajčice su dobar izvor:
• vitamin E

vitamin A

kalij

• kalcij
• vitamin K
• vitamin B
• Dodajte svježu rajčicu na zelenu salatu ili napraviti svježi sok od rajčice. Rajčice su ukusne u povrtnoj juhu i čili.
• 4. Patlidž
• Poput rajčice, patlidžan je također plod. Nema masti ili kolesterola. Patlidž nije visok u bilo kojem vitaminu ili mineralima, ali sadrži male količine najvažnijih vitamina i minerala.

Prema jednoj studiji iz 2015., ekstrakt stabljike patlidzanata može pomoći u smanjenju upale. Potrebno je više istraživanja kako bi se utvrdilo ima li voćnjak s iste sposobnosti.

Da biste uživali u patlidzanima u prehrani, nadilazite masnoća i kalorijskog ovčjeg patlidžanskog lonca. Umjesto toga, pokušajte prskati narezanu patlidzan s maslinovim uljem i biljem, a zatim pečenje ili roštiljanje. Također možete parni patlidžan, ili dodati ispečene kriške na svoju omiljenu pizzu.

Saznajte više: 8 najhranjivijih biljaka "

Dakle, što je presuda na noćnim šabljevima? Ukoliko uklonite noćne šatore iz svoje prehrane?

Do danas nema znanstvenih dokaza koji pokazuju da noćni povrće uzrokuje upalu, to ne znači da su anegdotalni dokazi pogrešni, alergije na hranu i netolerancije u porastu širom svijeta.

Da biste sigurno znali kako vam noćne šale utječu na tebe, pokušajte ukloniti dijetu. Ako niste sigurni, dodajte ih natrag u svoju prehranu kako biste vidjeli jesu li simptomi pogoršani. Prekinite jelo i potražite hitnu službu i svog liječnika ako osjetite takve simptome nakon što jedete bilo koju hranu koja bi vam mogla ukazati

osip ili osip

svrbež

oticanje lica, jezika ili grla

poteškoće s disanjem ili pijanjem

• probavnog sustava nelagoda
• vrtoglavica ili vrtoglavica
• f ainting
• Ako osjetite jedan ili više simptoma, možda ćete doživjeti alergijsku reakciju na noćni zrak.Neugodna hrana razlikuje se od simptoma alergije na hranu jer ne predstavlja anafilaktički rizik, ali i dalje može izazvati neugodne simptome poput boli, nelagode, bolova i gastrointestinalnih problema. Dijetetičar može vam pomoći pratiti eliminacijsku prehranu kako bi se identificirale i upravljale alergijama i netolerancijama.
• Anti-upalne opcije Anti-upalne hrane za probati
• Mnogi namirnice misle da pomažu smanjiti upalu u tijelu. Redovito konzumiranje alkohola može smanjiti bol u zglobovima i oticanje. Neke popularne protuupalne hrane uključuju:
• 1. Omega-3 masne kiseline
• Hrana bogata omega-3 masnim kiselinama može pomoći u borbi protiv upala ograničavanjem dva proteina koji uzrokuju upalu. Omega-3 također može pomoći smanjiti rizik od srčanih bolesti i smanjiti kolesterol. Uobičajene opcije uključuju

salmon

sardine

skuše

ulje za laneno ulje

chia sjemenje

orasi

• soje
• špinat
• 2. Proizvodimo
• Bobice, lisnatog zelenila i ostali svježi proizvodi su puni antioksidansa. Dijeta bogata antioksidansima pomaže u jačanju vašeg imuniteta i može smanjiti rizik od upale. Jesti mnogo voća i povrća je jedna od najboljih stvari koje možete učiniti za svoje cjelokupno zdravlje.
• može spriječiti debljanje
• smanjiti rizik od srčanog udara i moždanog udara
• snižavanje krvnog tlaka
• smanjiti rizik od nekih oblika raka

smanjiti rizik od gubitka kostiju > 3. Hrana bogata vlaknima

Prema Artritis Foundation, hrana bogata vlaknima kao što su orašasti plodovi, cjelovite žitarice i proizvodi mogu pomoći u borbi protiv upalnih biljega uobičajenih u artritisu na nekoliko načina:

Pomaže u smanjenju razine C-reaktivnih bjelančevina u krvi. C-reaktivni protein povezan je s upalnim bolestima kao što je reumatoidni artritis.

• Vlakna također mogu spriječiti debljanje, što je još jedan faktor povezan s upalom.
• Konačno, vlakno je obrok izbora za zdrave bakterije u vašem crijevu. Istraživanja su pokazala da zdrav mikrobi može smanjiti upalu.
• 4. Maslinovo ulje
• Maslinovo ulje je sortirano u protuupalnoj mediteranskoj prehrani. Prema studiji iz 2011. godine, maslinovo ulje sadrži nekoliko spojeva s protuupalnim sposobnostima. Pokazalo se da jedan spoj, fenolni spoj poznat kao oleocantal, ima snažne protuupalne sposobnosti kao ibuprofen.
• 5. Luk

Luk sadrži bioflavonoid zvan kvercetin. Prema jednoj studiji iz 2006. godine, kvercetin ima anti-inflamatorne i antioksidativne sposobnosti. Može pomoći spriječiti alergijsku reakciju sprečavanjem otpuštanja histamina i izlučivanja mastocita.

Ostala namirnica koja sadrže kvercetin su:

• jabuke
• lisnato zeleno povrće
• grah

grejpfrut

Upalna hrana koja se izbjegavaZaknuta ili izbjegavana hrana koja je dokazana upala

Ne samo da je važno dodati hranu koja sprečava upalu vaše prehrane, ali biste također trebali izbjegavati upalnu hranu.

Hrana bogata zasićenim mastima i trans mastima povezana je s upalom u tijelu. Neke od ovih stavki su:

pržena hrana

• krumpira, krekeri i ostala prerađena hrana
• prerađena peciva kao što su kolači i kolačići
• namirena hrana na visokim temperaturama

napitci visoki u šećeru kao što su soda i zaslađeni sokovi

hrana bogata natrijom

Mliječni proizvodi mogu uzrokovati upalu kod nekih ljudi.Istraživanja pokazuju povezanost upale i ljudi alergični na kravlje mlijeko. Mliječni proizvodi također mogu pogoršati upalu kod ljudi s metaboličkim poremećajima. Da biste vidjeli kako mliječni proizvodi utječu na simptome artritisa, eliminirajte ih iz svoje prehrane dva tjedna.

• Saznajte više: hrane za izbjegavanje artritisa "
• TakeawayThe bottom line
• Važno je dodati povrće u noćnoj kosi u protuupalnu prehranu, osim ako ne jedete velike količine ili zeleni krumpir, ne sadrže dovoljno solanina da vam bolesna, a dokazi do danas ne podupiru vezu između noćnih boja i upala.Ako ste zabrinuti, međutim, razgovarajte sa svojim liječnikom ili dijetetičarom, oni su najbolji izvor za određivanje prehrane koja vam odgovara.
• Nastavite čitati: Anti-upalne prehrane za reumatoidni artritis "