Prezentacija: slomljen: popularni mitovi o dijeti

Noćno jedenje vam daje masnoću

Stavite ovaj mit o dijeti u krevet. Ne postoji uvjerljiv dokaz da kasnonoćni obroci uzrokuju da debljate. Ono što znamo je da previše kalorija uzrokuje debljanje, a mnogi noćni jelači obično prejedaju i biraju visokokaloričnu hranu. Ipak, jedenje neposredno prije spavanja može dovesti do žgaravice i probavne smetnje. Zato se pokušajte pridržavati redovnih - i ranijih - obroka.

Neki su šećeri gori od drugih

Stolni šećer, agava, med i visoko-fruktozni kukuruzni sirup doprinose kalorijama (između 48 i 64 žlice). Do sada, istraživanja pokazuju da naša tijela na sličan način apsorbiraju dodane šećere poput visokofruktoznog kukuruznog sirupa i stolnog šećera. Umjesto da izbjegavate jednu određenu vrstu šećera, pokušajte ograničiti dodane šećere bilo koje vrste, poput onih u obliku sode, slatkiša i drugih slatkiša.

Kava nije dobra za tebe

Ovo je nedavno razbijeni mit o dijeti. Kava, kada se pije umjereno (2 do 3 šalice dnevno), siguran je dio zdrave prehrane i doprinosi antioksidansima fitokemikalijama. U stvari, istraživanje sugerira da kava može pomoći smanjiti rizik od dijabetesa tipa 2, žučnih kamenaca, Parkinsonove bolesti, čak i nekih karcinoma. Imajte na umu kaloriju kave. Krenite dalje od ukrasa poput vrhnja, šećera i sirupa s okusom.

Što manje masnoće jedete, još bolje

Vašem tijelu su potrebna tri hranjiva sastojka kako bi uspjela: bjelančevine, ugljikohidrati i masti. Da, masti! Dobre masti koje se nalaze u namirnicama poput orašastih plodova, sjemenki, ribe, avokada, maslina i mliječnih proizvoda s malo masti daju vam energiju, pomažu u obnovi stanica i stvaranju potrebnih hormona. Masti koje treba ograničiti ili izbjegavati su zasićene i trans masti koje se nalaze u namirnicama poput maslaca, mliječnih masti s visokim udjelom masnoće, crvenog mesa i mnogim prerađenim namirnicama.

Prebacite se u morsku sol kako biste smanjili natrij

Mislite da će prelazak na morsku sol uštedjeti natrij? Oprosti, to je i mit o dijeti. Po težini, gurmanske soli imaju približno isti natrij kao obična stara stolna sol. Umjesto toga dodajte aromu s paprom, začinskim biljem i začinima. Osim toga, dobivamo oko 75% našeg ukupnog unosa soli iz prerađenih i pripremljenih namirnica (ne od šećerne soli) poput supa, začina, mješavina, sireva i konzerviranih proizvoda.

Pijte više vode da ogulite kilograme

Nema sumnje da je voda vitalna za vaše tijelo - ali pomoć u mršavljenju? Ne baš. Ako vas pitka voda udaljava od visokokaloričnih pića, to vam sigurno može pomoći u gubitku kilograma. Ali dodavanje više vode u vašu prehranu, bez promjene bilo čega drugog, ne znači nikakvu razliku u smanjenju broja na vašoj ljestvici.

Izbjegavajte prerađena zrna

Znamo da su cjelovite žitarice dobre za nas jer su prepune vlakana, vitamina, minerala i fitokemikalija. To ne znači da trebate izbaciti sva prerađena zrna. Ponekad, primjerice kada se vaše tijelo oporavlja od crijevne bube, rafinirana žitarica mogu biti potrebna. A neka prerađena zrna obogaćena su folnom kiselinom. Iako su cjelovite žitarice zdraviji izbor, možete napraviti mjesta i za neke obrađene preradjene žitarice.

Šećer čini djecu hiperaktivnom

Ovaj je mit toliko čest da se čini nemogućim da nije istinit. Ipak, većina istraživanja pokazuje da šećer ne čini svu djecu hiperaktivnom. Pa zašto djeca odbijaju zidove na rođendanskim zabavama? To nije kolač; vjerojatno je uzbudljivo okruženje. Ipak obratite pozornost na to koliko šećera jedu vaša djeca. Jedenje previše slatkiša ostavlja malo prostora za zdraviju hranu.

Sportašima treba ton proteina

Svi znaju da sportašu trebaju tone proteina za izgradnju snage i mišića, zar ne? Pa, ne baš. Većina američkih dijeta pruža obilje proteina čak i sportašima. Prava tajna za jačanje atletske snage i mišića jest dobiti dovoljno kalorija, usredotočiti se na intenzivni trening i dobiti užinu koja sadrži ugljikohidrate i proteine ​​(poput nemasnog čokoladnog mlijeka) ubrzo nakon intenzivnog vježbanja mišića. Posebni puderi, šipke i dodaci ne moraju se primjenjivati!

Previše šećera uzrokuje dijabetes

Brinete se da će vaša ljubav prema kolaču ili slatkišima dovesti do dijabetesa? Prestani se mučiti oko ovog mita o dijeti. Ako nemate dijabetes, jedenje šećera neće uzrokovati da dobijete bolest. Međutim, što povećava rizik za dijabetes jest prekomjerna težina i neaktivnost. Dakle, učinite svom tijelu uslugu: smanjite prazne, slatke kalorije i krenite!

Ugljikohidrati dovode do povećanja težine

Prestanite vjerovati ovom mitu o dijeti. Nisu svi ugljikohidrati loši za vas. Ali čini se kao da ljudi gube na težini na dijetama s niskim udjelom ugljikohidrata, zar ne? Ta dijeta gotovo uvijek ograničava i kalorije, a manje kalorija tijekom vremena dodaju i manje kilograma, bez obzira koliko kalorija dolazi iz masti, proteina ili ugljikohidrata.

Savjeti za otkrivanje mitova o dijeti

• Prvo, ako zvuči predobro da bi bilo istinito, gotovo sigurno jest.
• Drugo, zapitajte se: "Tko to kaže?" Je li osoba koja postavlja zahtjev zahtjev pristrasna? Pokušavaju li prodati proizvod? Da li se informacije temelje na samo jednoj maloj studiji?
• Nema tajnih sastojaka za mršavljenje ili održavanje. Odavno znamo da su najvažnije pravilno jesti i vježbati.