Rak debelog crijeva: kako vaša prehrana može utjecati na rak debelog crijeva

Može li dijeta utjecati na rak?

Kolorektalni karcinom je treći najčešće dijagnosticirani rak kod muškaraca i žena u prehrani u SAD-u, a odgovarajuća prehrana može igrati ulogu u riziku od raka, posebno za kolorektalni karcinom. Izbor zdravog načina života, kao što je konzumiranje dijeta s mnogo voća i povrća i ograničavanje unosa crvenog i prerađenog mesa, može pomoći u smanjenju rizika od raka. Ako dovoljno vježbate, ograničite alkohol, izbjegavate upotrebu duhana i održavate zdravu težinu, također bi moglo pomoći da se zaštitite od raka. Naučite kako živjeti način prevencije raka koji uključuje dodavanje namirnica protiv raka u vašu prehranu i eliminiranje hrane i pića koja promiču rast stanica raka.

Jedite više mliječnih proizvoda

Kalcij je mineral koji je kritičan za održavanje zdravih kostiju i regulaciju krvnog tlaka. Rezultati nekih istraživanja istraživanja raka pokazuju da niska razina kalcija i nizak unos kalcija povećavaju rizik od kolorektalnog karcinoma. Vitamin D djeluje na način da tijelo pomaže u apsorpciji kalcija, ali jedno je istraživanje pokazalo da je vitamin D povezan s beznačajnim smanjenjem rizika od raka debelog crijeva. Potrebno je više istraživanja kako bi se utvrdilo mogu li dvije hranjive tvari smanjiti rizik od raka debelog crijeva. .. Pitajte svog liječnika jesu li namirnice bogate kalcijem i dodaci kalcijumu prikladni za vas. Hrana bogata kalcijem koju možete dodati svojoj prehrani uključuje mlijeko, jogurt, sir, maslac i sladoled.

Jedite više cjelovitih žitarica

Primjeri cjelovitih žitarica uključuju kvinoju, zob, proso, smeđu rižu, amarant i cijelu pšenicu. Cjelovite žitarice sadrže sva tri dijela sjemena - mekinje, klice i endosperm. Oni su vrsta cjelovite hrane jer se ne prerađuje ili rafinira. Cjelovite žitarice pružaju namirnice poput vlakana, magnezija i drugih vitamina i hranjivih sastojaka koji smanjuju rizik od mnogih kroničnih bolesti. Cjelovita žitarica uklanjaju spojeve koji uzrokuju rak u debelom crijevu i pomažu vam da budete redoviti. Većina Amerikanaca ne unosi dovoljno vlakana u svakodnevnu prehranu. Prosječan čovjek u SAD-u dobiva oko 16 grama vlakana u svojoj svakodnevnoj prehrani. Preporučena količina koju biste trebali uzimati je 25 do 30 grama vlakana dnevno. Više je još bolje. Unos adekvatnih vlakana u svakodnevnu prehranu također pomaže u gubitku kilograma.

Pojedi malo graha

Jedenje više graha, uključujući crni grah, soju, fava grah, grah garbanzo, grah lima, adzuki grah, soju i grah bubrega, može vam pomoći u zaštiti od raka debelog crijeva. Grašak i leća također računaju. Grah je biljna hrana bogata hranjivim tvarima poput vlakana, B vitamina, vitamina E i bjelančevina, a sve to promiče zdravlje. Također sadrže flavonoide i antioksidante koji mogu pomoći inhibirati rast stanica raka i tumora. Tražite li dodatne načine dodavanja graha svojoj prehrani? Pokušajte usitniti ukusnu zrnu graha ili juhu od leće.

Jedite jarko obojeno voće i povrće

Šareno voće i povrće imaju spojeve koji se nazivaju fitokemikalijama koji inhibiraju upalu. Upala može potaknuti rast raka i druge bolesti. Fitohemikalije u biljnoj hrani također mogu inhibirati rast stanica raka. Dijeta bogata voćem i povrćem sa bogatim antioksidansima pomaže u zaštiti tijela od raznih kroničnih bolesti, uključujući bolesti srca, dijabetes, rak i još mnogo toga. Svakodnevno uključite mješavinu zelene, žute, narančaste, crvene i ljubičaste hrane. Posegnite za lisnatim zelenilom, tikvicama butteruta, narančama, krstašim povrćem (brokoli, kupus i kelj) i drugim raznobojnim vrstama proizvoda koji svakodnevno dobivaju vitamin C, beta-karoten i druge hranjive tvari. Ako jedete dijetu koja uključuje krstasto povrće, također možete smanjiti rizik od raka dojke.

Šareni proizvodi su okosnica plana prehrane za prevenciju raka. Jedenje na ovaj način također smanjuje rizik od bolesti srca i jača imunološki sustav. Prehrambena dijeta je ona usredotočena na šarene proizvode, gomolje, mahunarke i cjelovite žitarice koja ograničavaju ili isključuju meso, jaja, rafinirano brašno, rafinirani šećer, ulje i mliječne proizvode.

Dopunite ribu

Masna riba poput lososa sadrži obilne količine omega-3 masnih kiselina, masti koje jačaju zdravlje srca i mogu pomoći u suzbijanju rasta stanica raka. U nekim istraživanjima o raku, oni koji su jeli ribu umjesto crvenog mesa imali su niže postotke karcinoma rektalne kiseline, što je ribama činilo zdravijim izvorom životinjskih proteina. Uzimanje kapsula ribljeg ulja još je jedan način povećanja unosa omega-3 masnih kiselina. Neke su vrste ribljeg ulja obogaćene vitaminom D koji je kritičan za zdravlje kostiju i zdrav imunološki sustav. Dobivanje adekvatnih omega-3 trebao bi biti dio prehrambenog plana svakoga.

Iako su masne kiseline u ribama zdrave, druge tvari u nekim vrstama riba mogu pridonijeti bolesti. Ako jedete ribu, ograničite unos velikih vrsta riba koje akumuliraju živu, teške metale i druge zagađivače koji štete vašem zdravlju. Tuna, riba s pločicama, riba sabljarka, skuša i morski pas velike su ribe koje nakupljaju više tih opasnih spojeva.

Preispitajte crveno meso

Iako je protein važan dio vaše svakodnevne prehrane, crveno meso možda nije najbolji izbor da biste dobili svoj napitak. Dijeta bogata crvenim mesom poput govedine, janjetine i svinjetine čini mnogo vjerojatnijim da ćete dobiti rak debelog crijeva. Zašto je to? Nitko ne zna sigurno, ali može se stvoriti da štetne tvari koje izazivaju rak nastaju kada se meso kuha na visokim temperaturama. Alternativno, u samom mesu može postojati nešto što potiče rak. Ograničite unos crvenog mesa u prehrani na najviše 18 unci tjedno. Crveno meso je također bogato nezdravim zasićenim masnoćama koje povećavaju rizik od raka dojke i agresivnog karcinoma prostate. Jesti dijetu s visokim udjelom masti povećava rizik od mnogih karcinoma, a dok dijeta s malo masti može smanjiti rizik od raka.

Smanjite potrošnju prerađenog mesa

Prerađeno meso je životinjski protein koji je dimljen, soljen, konzerviran ili izliječen dodatkom kemikalija. Primjeri prerađenog mesa uključuju hrenovke, šunku, bolonju, slaninu i ručak. Studije su pokazale da ljudi koji jedu ove proizvode imaju višu stopu raka debelog crijeva i želuca u usporedbi s onima koji ne jedu ovo meso. Izbjegavajte prerađeno meso kao dio plana prehrane protiv raka.

Odbacite alkohol

Vjerojatno ste čuli da je malo alkohola dobro za vaše srce. Povremeno piće vjerojatno ne utječe na rizik od raka debelog crijeva. Međutim, umjereno do teško pijenje - definirano kao 2 do 3 čaše alkoholnog pića dnevno - možda čini 20 posto veću vjerojatnost da ćete dobiti rak debelog crijeva. Ako ste ljubitelj alkoholnih pića, izgledi za rak debelog crijeva povećavaju se za oko 40 posto. Prekomjerna ili redovita konzumacija alkohola povezana je s većim rizikom od raka dojke i drugim zdravstvenim problemima. Prekomjerno pijenje potiskuje imunološki sustav. Ako pijete i popijete više od 3 pića dnevno, razgovarajte s liječnikom o pregledu kolorektalnog karcinoma.

Jedite više maslinovog ulja

Maslinovo ulje je glavna stavka mediteranske prehrane, koja se usredotočuje na biljne sastojke poput voća, povrća, mahunarki, cjelovitih žitarica i orašastih plodova. Dijeta također uključuje perad, ribu, bilje i začine. Crveno meso je ograničeno. Crveno vino se može piti umjereno. U istraživanjima, ljudi koji su konzumirali veće količine maslinovog ulja imali su manju vjerojatnost da će obolijevati od raka debelog crijeva, raka dojke i raka probavnog i dišnog trakta u usporedbi s onima koji su konzumirali manje maslinovog ulja.

Dosegnite za bilje

Treba dodati više biljaka u hranu za pojačavanje okusa i dati si antioksidans i udarac protiv tumora. U laboratorijskim istraživanjima pokazano je da ekstrakti iz nekoliko biljaka inhibiraju rast stanica raka debelog crijeva. Proučavano bilje uključuje timijan, kadulju, ružmarin, metvicu i koprivu. Potrebno je više istraživanja kako bi se utvrdilo imaju li ta bilja sličan učinak kad se konzumiraju. U međuvremenu pripremite više jela s biljem. Ne može nauditi, a zapravo može pomoći u smanjenju rizika od raka debelog crijeva.

Pijte čaj od ginsenga

Ginseng je biljka koja se u Aziji medicinski koristi tisućama godina. Rezultati nekoliko studija ukazuju da konzumiranje ginsenga smanjuje rizik od kolorektalnog karcinoma. Za učinak mogu biti odgovorni spojevi u ginsengu zvani ginsenozidi. Ginseng inhibira rast stanica raka debelog crijeva i povećava staničnu smrt ili apoptozu stanica raka debelog crijeva. Pijte čaj ginsenga kako biste iskoristili prednosti protiv raka.

Jedite više hrane bogate selenom

Neke studije pokazuju da dijeta sa visokim sadržajem minerala selena i B vitamina folata dovodi do znatno smanjenog rizika od raka debelog crijeva. Gdje nalazite selen? Hrana bogata selenom uključuje sjemenke suncokreta, gljive, češnjak, luk, brazilski orašasti plodovi, cjelovite žitarice i ribu poput lososa, tune, sardine i lješnjaka. Hrana bogata folatima uključuje govedinu jetru, lisnato zelje i obogaćene žitarice za doručak.

Popijte malo kave

Kava može pomoći u zaštiti od raka jetre i debelog crijeva. Istraživači misle da su korisni spojevi u kavi odgovorni za učinke. Može biti da ovi spojevi djeluju kao antioksidanti i štite od oštećenja stanica i DNK. Spojevi mogu pomoći reguliranju popravljanja DNK, potaknuti detoksikaciju u jetri, potaknuti smrt neispravnih stanica i / ili djelovati kao protuupalno sredstvo. Blagotvorni spojevi u kavi inhibiraju rast stanica raka, blokiraju razvoj novih krvnih žila koje hrane tumore i inhibiraju širenje raka na druga mjesta u tijelu (metastaze).

Ostali čimbenici

Istraživači istražuju drugu hranu i pića o njihovoj potencijalnoj ulozi u izazivanju ili sprečavanju kolorektalnog karcinoma. Kava, kofeinska pića, čaj, češnjak, krumpir i slatka hrana spadaju u hranu i pića koja se proučavaju. Rezultati tekućih studija pružit će više uvida u ulogu koju ta hrana i pića mogu igrati u riziku od raka debelog crijeva.