Gihta: hrana koja pomaže i šteti

Pij više vode

Hrana koju jedete može vam pomoći u upravljanju gihtom i olakšati simptome poput bolova u zglobovima. Započnite s pijenjem više vode jer dehidracija može izazvati napade gihta. Jedno je istraživanje pokazalo da muškarci koji su pili pet do osam čaša vode dnevno imaju 40% manju vjerojatnost pojave plamena. Ali izbjegavajte slatke sode, što bi vam moglo povećati izglede za napad.

Pronađite dijetu koja će vam odgovarati

Zbog prekomjerne težine veća je vjerojatnost da ćete imati giht. Stoga pokušajte izgubiti višak kilograma - to vam može pomoći simptomima. Razgovarajte sa svojim liječnikom o tome kako izvršiti promjene prehrane kako biste smanjili i izbjegli napade gihta. Možda otkrijete da možete pojesti neku hranu bez problema, dok druge mogu pogoršati gihtu.

Izbjegavajte purine

Gubitak kilograma najučinkovitiji je način za liječenje gihta, ali može vam pomoći i prehrana s niskom razinom purina. Purini su prirodne tvari u hrani koje vaše tijelo razgrađuje u mokraćnu kiselinu. Previše mokraćne kiseline u krvi uzrokuje giht. Neke namirnice, poput mesa organa, sardina i inćuna, sadrže puno purina i mogu uzrokovati pojavu požara. Ali mnoge zdrave opcije, poput graha, leće i šparoga, imaju manje. Razgovarajte sa svojim liječnikom o tome što možete sigurno jesti.

Jedite dosta voća

Voće je puno vlakana i drugih hranjivih sastojaka koji vam mogu pomoći jesti uravnoteženu prehranu i ostati pri zdravoj težini. Osim toga, oni imaju vrlo malo purina. Oni koji imaju visok udio vitamina C, poput mandarina i naranči, mogu pomoći u sprečavanju napada gihta. Neka istraživanja pokazuju da trešnja ili sok od višnje mogu pružiti olakšanje od simptoma. Pitajte svog liječnika da li trebate dodati trešnje u svoju prehranu.

Odaberite ispravne ugljikohidrate

Ako slijedite dijetu koja sadrže malo ugljikohidrata ili masnoća, možete dobiti previše purina. Urađeni ugljikohidrati poput bijelog kruha i tjestenine s bijelim brašnom imaju vrlo malo purina - ali mogu vas natjerati da dobijete težinu. Umjesto toga, usredotočite se na zdrave ugljikohidrate s puno vlakana kao što su zob, slatki krumpir, grah i povrće.

Birajte masti mudro

Odrežite zasićene masti, poput onih u crvenom mesu i masnoj peradi. Umjesto toga, jedite više hrane bogate masnim kiselinama, uključujući ribu hladne vode poput tune i lososa, lana i ostalih sjemenki, orašastih plodova i maslinovog ulja. Masne kiseline mogu pomoći umanjivanju upale. I pokušajte smanjiti ili se riješiti svih trans masti u svojoj prehrani, poput onih u prženoj hrani i pecivima.

Ograničite alkohol

Piće ima puno purina, pa će vam vjerovatno biti veći napad gihta - posebno ako popijete više od jednog pića dnevno. Čini se da je pivo lošije od ostalih alkoholnih pića jer ima kvasac. No, čini se da vino ne povećava vjerojatnost prolaska, sve dok se ne držite čaše ili dvije.

Koristite kofein s oprezom

Smatra se da je umjereno ispijanje kave u redu za osobe s gihtom. Za neke ljude koji ga piju redovito, četiri ili više šalica dnevno mogu čak smanjiti mogućnost napadaja gihta. Ako pijete samo kofein samo ponekad, on može povećati razinu mokraćne kiseline. Razgovarajte sa svojim liječnikom o tome može li kofein izazvati vaše napade gihta.

Jedite manje mesa

Jedite ograničene količine piletine, svinjetine ili nemasnog govedine - najviše, jednu porciju dnevno. Te vrste mesa imaju manje purina od organskih jela kao što su jetra i slatki kruh. Ostale namirnice poput gravija i mesnih juha također su bogate purinima.

Uživajte u mliječnoj mliječnoj mliječnosti

Mliječni proizvodi jednom su bili ograničeni osobama s gihtom jer su napravljene od životinjskih proteina. Ali oni zapravo sadrže malo purina - a mliječni purini izgleda da ne uzrokuju giht. Mliječna hrana s malo masti može čak smanjiti vaše izglede da imate to stanje više od 40%. Tijekom napada ova hrana vam može pomoći da se riješite dodatne mokraćne kiseline putem urina.

Ne možete izbjeći sve purine

Nisu sve purine loše za osobe s gihtom. Nekoliko namirnica koje ih ima puno ne izazivaju simptome. Jedno je istraživanje otkrilo da grašak, grah, gljive, cvjetača, špinat i piletina - hrana za koju su liječnici jednom rekli da izbjegava - možda ne mogu biti povezani s pojavama plamena.